Mes biscuits de Noël à offrir en cadeau

Je sais que j’avais dit que, cette année, je boudais les biscuits de Noël. Mais là, je n’ai pas pu résister quand j’ai vu ces mignons Kisses à la canne de bonbon à l’épicerie. Pis en plus, ils étaient placés juste à côté des Chipits à la vanille aux couleurs de Noël. Me suis dit […]

Macaroni au saumon au four

Histoire derrière cette recette de macaroni au saumon Bon maintenant que vous savez que j’ai carburé aux recettes Campbell pendant des années pas très glorieuses, je suis moins gênée de vous avouer qu’il n’est pas rare encore que je succombe aux tactiques malhonnêtes des experts en marketing conçues pour nous faire acheter n’importe quoi comme […]

Potage de carottes à la coriandre

Un potage délicieux et tellement facile à faire. Pour les amateurs de coriandre (on le sait que plusieurs détestent), c’est une recette que vous allez aimer.  Mais pas de panique, si tu n’aimes pas la coriandre, ce potage de carottes va aussi te plaire. Tu n’as qu’à omettre d’ajouter de la coriandre dans la recette.  […]

Quesadillas au poulet et sa purée à l’avocat et yogourt

J’avais envie de me replonger dans mon voyage en Californie l’été dernier en mangeant des quesadillas au poulet. Nous avons été deux jours à San Diego et c’est là que j’ai pu me régaler jusqu’à m’en écœurer (si c’est possible) en mets mexicains/Tex Mex. Tu comprendras rapidement que depuis mon retour, je suis obsédée par […]

Le meilleur pain de viande au feta au monde !

Mise à jour octobre 2024 Cette recette fait partie de la collection de Cinq Fourchettes depuis belle lurette, bien avant mon arrivée en 2014. Ça faisait d’ailleurs un bout que je devais refaire les photos et du même coup, la refaire. Encore, une fois, elle m’a prouvé qu’elle avait sa place dans nos recettes « coup […]