J’avais envie de me replonger dans mon voyage en Californie l’été dernier en mangeant des quesadillas au poulet. Nous avons été deux jours à San Diego et c’est là que j’ai pu me régaler jusqu’à m’en écœurer (si c’est possible) en mets mexicains/Tex Mex. Tu comprendras rapidement que depuis mon retour, je suis obsédée par la chose.
Encore aujourd’hui, il n’y aurait que de la salsa et de la guacamole dans le frigo, et je serais la plus heureuse des filles. C’est tellement bon. Tellement savoureux. Tellement simple. Tellement … toute ! Cette recette, est parfaite pour les diners ou souper. D’ailleurs, ça se réchauffe super bien au airfryer.