Cette recette fait partie de la collection de Cinq Fourchettes depuis belle lurette. Ça faisait d’ailleurs un bout que je devais refaire les photos et du même coup, la refaire. Encore, une fois, elle m’a prouvé qu’elle avait sa place dans nos recettes « coup de cœur ». C’est simplement le meilleur pain de viande au monde. Le feta ajoute tellement de saveur et il est si tendre que ça se mange tout seul. On l’a dégusté avec de belles carottes nantaises al dente et une bonne purée de pommes de terre à l’ail confit. Un pur délice ! J’espère que vous aimerez autant que nous !
11 réponses
Va falloir que je l’essaie j’ai pas encore trouve “MA” recette de pain de viande, c’est peut-être elle 😉
Edith
Vraiment delicieux ! Juste avoir un gros moule parce que méchant dégât dans le four!!!
A essayer absolument
Est-ce qu’il y a une recette de purée à l’ail confit?
https://cinqfourchettes.com/comment-faire-de-lail-confit-au-four/
J’ai trouvé la recette très bonne au goût! Le pain de viande ne se tenait pas bien par contre, est-ce que j’aurais fait quelque chose de pas correct? 🙈
Avez vous bien mélanger ? Le type de viande (gras) peut affecter aussi. Si vous prenez de la viande très maigre, ça se tient moins bien !
Bonjour, avez vous une sauce à me préposer pour accompagner le pain viande?
Personnellement, je le mange ainsi mais vous pourriez chauffer une petite marinara .
Le meilleur pain de viande « E V E R » !!!
Enfin j’ai trouvé LA recette! Merciiiiiii😀
merci