Salade de pâtes au goût de cornichons à l’aneth
Je suis légèrement obsédée par les cornichons. Depuis ma tendre enfance, je vide des pots en deux claquements de doigts (ou de mâchoire). Ma fille a hérité de mon obsession. En fait, elle est même la version 2.0 puisqu’elle boit parfois le jus de cornichon. C’est too much pour moi ou plutôt pour mon estomac […]
Menu du 24 juin 2022
C’est le weekend de la Saint-Jean. On met en vedette les produits d’ici dans quelques recettes dont le homard, les fraises et les viandes d’ici ! Je vous souhaite un beau weekend festif ou reposant selon ce que vous avez besoin. Je vous adore mes fourchettes. MENU DU 24 JUIN 2022 Feta fouettée aux tomates […]
Feta fouettée au miel avec tomates confites
J’ai fait cette recette-là avant de partir pour la Nouvelle-Écosse en voulant passer mes restes pour ne pas les perdre. Juste l’odeur des tomates et de l’ail qui cuisaient dans le four a suffi pour me convaincre de prendre la recette en photo avant même d’y avoir goûté. Et j’avais raison. Cette recette de feta […]
Idées de lunchs #31
Voici les suggestions de la semaine en matière de lunch. La température étant un peu maussade, j’ai inclus quelques repas chauds au menu de lunchs. Je pense que ce sera bien apprécié de la famille. TRUC ET ASTUCE DE LA SEMAINE Combiner vos fonds de noix, de fruits séchés et de pépites de chocolat dans […]
Nouilles de riz au poulet et sauce aux arachides
Mes enfants grandissent. Je ne prépare plus les repas comme avant. J’oublie parfois les difficultés de nourrir des petites bouches capricieuses qui ne veulent rien d’autre que des croquettes. C’est en voyant une amie servir ses repas en libre-service que j’ai eu l’idée de faire cette recette. Elle dépose tout devant les enfants et ils […]
Idées de lunchs #26
Voici les idées de la semaine mes petits choux. Sandwich, salade, reste de la veille, pâtes, tout y est ! Une semaine typique ! TRUC ET ASTUCE DE LA SEMAINE Pour que les oeufs cuits durs soient plus faciles à défaire, cognez légèrement le bas de l’oeuf avant la cuisson. Regardez la vidéo juste ici […]
Idées de lunchs #25
Deux mois avant la fin de l’année scolaire pour les petits et grands. Dans le cas de fillette, c’est trois semaines. J’aimerais dire que c’est la fin des lunchs, mais tous les parents le savent, les lunchs, ça continue l’été avec les camps de jour. La différence avec l’été ? Il faut absolument des lunchs […]
Pizza muffins farcies au fromage
Ces petites pizzas muffins farcies au fromage sont délicieuse. J’avais vu une idée similaire passer sur Tik Tok à quelques reprises et ayant une pâte à pizza sous la main, je me suis décidé à l’essayer. La façon dont elles sont cuisinées, ça fait des petites bouchées à détacher, un peu comme un monkey bread. […]
Menu de la semaine du 22 avril 2022
Les rabais sont variés et le fun cette semaine. Vous avez beaucoup de possibilités. Si vous le pouvez, faites des réserves sur quelques aliments. Parfois, ça vaut le coup et à long terme, c’est économique. MENU DU 22 AVRIL 2022 Quesadillas aux patates douces Soupe crémeuse au poulet et gnocchis Pennes sauce citronnée + protéine […]
Menu de la semaine du 15 avril 2022
C’est un long weekend pascal. On va se reposer et profiter de nos familles. JOIE ! Personnellement, je vais aller bruncher avec mon plus vieux, sa blonde et ma fille dimanche et aller voir un film avec mon milieu vendredi soir puisqu’il ne peut pas venir dimanche. Horaire trop chargé ! Je vais aussi aller […]
Idées de lunchs #23
C’est encore gris cette semaine, donc au menu inspiration lunchs, il y a des repas réconforts. Question de se donner du courage un peu. Il y a deux recettes qui seront mises en ligne sous peu soit la soupe crémeuse au poulet et aux gnocchis et les brioches à la cannelle ! Patience, ma fourchette, […]
Poulet avec sauce crémeuse aux tomates séchées
Poulet avec sauce crémeuse Nous sommes des types sauce à la maison. On aime l’onctuosité d’une bonne sauce à la crème. Quoique j’adore le poulet saisi à la poêle et sans flafla comme dans ma salade césar me fait toujours plaisir, je ne dis jamais non à un plat de poulet avec sauce crémeuse, surtout […]
Idées de lunchs #21
Voici nos lunchs de la semaine les petits choux. Tous des repas super simples à cuisiner et si bons. En plus, il y a une nouvelle recette d’inclus dans le menu idées de lunchs de la semaine. Bon appétit mes petits choux. TRUC ET ASTUCE DE LA SEMAINE Cuisinez vos biscuits en grosse “batch” et […]
Grilled cheese aux bocconcinis, tomates grillées et basilic
Le grilled cheese est probablement la chose la plus réconfortante à manger sur l’heure du diner. Avec une bonne salade ou une bonne soupe, c’est, pour moi, le summum du confort food. Ce grilled cheese aux bocconcinis, aux tomates grillées et au basilic ne fait pas exception. C’est simple à faire et surtout, si savoureux. […]
Idées de lunchs #19
Bonne semaine mes fourchettes. Voici le menu idées de lunchs . Cette semaine, c’est sous le signe de la fin de l’hiver. Encore des repas chauds tout en intégrant tranquillement pas vite des repas plus légers, signe avant-coureur du printemps. TRUC ET ASTUCE DE LA SEMAINE Prendre un reste et en faire quelque chose de […]
Idées de lunchs #18
Bon, on va se dire les vraies affaires gang. Le coût de l’épicerie est rendu à un point tout aussi ridicule que l’essence. C’est complètement fou. Je pense que si on veut préserver notre portefeuille, il va falloir être inventif, cuisiner plus et surtout faire nos lunchs. Comme les prix en restauration ont aussi monté […]
