Salade “green goddess”

Je vois passer cette recette de salade green goddess depuis des lunes. Elle varie évidemment selon l’auteur  et les goûts de chacun. J’avais un chou frisé au frigo et je me suis dit qu’il était temps de tester la chose. J’y suis donc allée en prenant des idées ici et là . 

Pour finalement, revisiter la chose avec ce que j’avais et selon mes envies.  Voici donc ma version de cette salade vêtue tout de vert. Un concentré de vitamines, de saveurs. Ne vous fiez pas à son look un peu monochrome, elle est vraiment bonne. 

C’est certain que si vous ou un membre de leur famille a une aversion aux légumes verts, je vous suggère de faire autre chose que la green goddess . LOL  

Mais Emma et moi,  n’arrêtions pas de repiquer notre fourchette dans le bol jusqu’à ce que fillette me lance un : “Maman, faudrait arrêter avant de vider le bol. Tu ne pourras plus faire de photos si on mange  tout. ”

Pas faux. Bref, une salade à manger seule ou avec un bon poisson. C’est frais. C’est facile à faire. C’est bon pour le bedon.