Un bon rôti, c’est si bon. C’est un plat convivial et qui plait habituellement à tous. Ce que j’adore de ce type de recette c’est que l’on peut utiliser les restes pour faire des recettes de fou pour le diner et ainsi éviter la redondance. Je vous en prépare d’ailleurs sous peu pour vous aider à passer vos restes.
En plus, le rôti de longe de porc est souvent en spécial ce qui fait des repas super économiques, comme on les aime. On peut aussi varier les légumes d’accompagnement question d’utiliser ce qui est de saison ou ce qui hurle au désespoir dans le fond du frigo.