À la maison, nous adorons le rôti de palette. Cependant, il y en a souvent beaucoup trop pour le nombre de bouche à nourrir. Je me sers donc souvent des restes congelés pour me faire un repas de semaine rapide. Cette fois, pour faire changement, j’ai fait des pâtes au rôti de palette au lieu des classiques sous-marins que l’on se fait habituellement.
Ma fille qui aime la viande, mais n’en raffole pas de non plus, a adoré ce plat de pâtes. Pour elle, c’était le parfait compromis. Un peu de viande, des pâtes et surtout, beaucoup de fromage. C’est aussi une belle façon d’étirer une pièce de viande et en faire un repas plus économique.
Et ça, on aime ça ! Pour cette recette, j’ai utilisé des restants de mon rôti de palette style Mississipi que vous pouvez trouver juste ICI. Vous pourriez prendre celle qui vous plaira sans aucun problème.
