Déjeuner n’est pas toujours une affaire simple. Trouver des idées pour se renouveler ou pour manger rapidement, c’est complexe par moment. Voici donc une idée de muffins déjeuner au gruau super santé qui peuvent se manger sur le pouce . Super pratique quand on ne prend pas le temps de déjeuner ou qu’on n’a pas faim en se levant. On le mange seul ou accompagné d’une protéine comme du cottage, un yogourt ou des morceaux de fromage et le tout est joué.
Perso, j’adore les réchauffer quelques secondes au four à micro-onde et mettre une touche de sirop d’érable dessus ou de la confiture. Ça me donne l’impression de manger un bol de gruau sans avoir à me casser la tête. D’ailleurs, merci à Alexandra qui m’a partagé l’idée de cette recette. J’ai adoré cuisiner tes muffins.
