Menu du 2 mai 2020

Planifiez votre semaine!

Comment allez-vous mes petites fourchettes ? Déjà une autre semaine qui se termine. Voici mon menu de la semaine. Un beau mélange de recettes réconfortantes et estivales. Le beau temps semble faire son chemin, lentement mais sûrement.

Voici donc mon menu de la semaine.

Menu du 2 mai !

Casserole de pois chiches et feta
Pennes au citron avec saumon
Salade d’asperges
Grilled cheese sucré salé
Brochettes de poulet + riz basmati
Cigares au chou
Chemin de pain doré à la ricotta, au bacon et aux fruits

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Casserole de pois chiches et feta

Un petit repas écono, délicieux et surtout facile à faire. Attention, vous risquez de la refaire souvent. Amusez-vous et changez le fromage pour faire changement. Fromage de chèvre, à griller ou feta… tout sera parfait.

Pennes avec sauce crémeuse au citron

Des pâtes crémeuses au citron avec du poisson ? Je dis oui. Encore et toujours.

Salade d’asperge, fromage de chèvre et haricots

La saison des asperges du Québec commence. Profitez-en pendant que ça passe pour vous gaver.

Grilled cheese sucré-épicé

Un petit grilled cheese pour souper, ça fait toujours le boulot. Accompagnez de chips maison ou d’une belle salade et c’est le bonheur.

Marinade pour poulet #BBQ - Cinq Fourchettes

Marinade à succès pour brochettes de poulet

J’ai retrouvé cette recette sur le site en fouinant pour des idées et c’est clair que je la refais. J’adore tellement la sauce hoisin que je ne peux que flancher.

Plat classique et économique : Les cigares au chou

Je le sais que ça fait un peu hiver comme recette, mais j’aime trop cette recette pour m’en passer. Que voulez-vous. Les cigares au chou, c’est toujours gagnant chez moi.

En vente en épicerie, je vous propose le Bù Blanc de Blancs de Jessica Harnois pour accompagner le brunch. Y’a rien de mieux qu’un mimosa pour un brunch réussi.

Chemin de pain doré à la ricotta, au bacon et aux fruits

Pas de suggestion de souper pour ce dimanche, mais une de brunch. Ça fait changement et c’est si bon. On se fera des hot-dogs pour souper. Sans prétention, mais toujours bon.