Ça va faire un an demain que les mesures sanitaires au Québec ont débuté. Un vendredi 13, je m’en rappelle comme si c’était hier même si ma tête et mon corps ont l’impression que ça fait 1000 ans. Je trouvais la date assez ironique. Tsé, un vendredi 13. Jamais je n’aurais pensé en reparler après un an tout en étant encore dedans. Allo la zone rouge ici ! Bref, je tente de rester positive même si ça devient de plus en plus difficile de l’être.
Je tente de trouver des choses qui me font plaisir et d’appliquer de la douceur avec moi, ce qui n’est clairement pas dans ma nature. Ha ha ha. J’essaie ! Je te le dis, j’essaie fort. Bref, on garde le cap, mes choux. Et, on cuisine de bons petits plats pour se changer les idées. Je vous aime fort.
Menu du 12 mars 2021 !
- Soupe thaï
- Salade Tex Mex au poulet, Fritos et sauce Chipotle
- Boulettes de porc sauce à l’ananas
- Pâtes improvisées à la salsa
- Feuilletée au chèvre et aux tomates
- Jambon à l’érable et purée de pommes de terre crémeuse
- Côtelettes de porc farcies aux fromages et salade aux poires
