Quand je vois passer des spéciaux sur la viande, je ne peux pas m’empêcher de sauter sur le deal. J’ai donc acheté, pour genre 9$, un giga paquet Costco de porc haché. Au lieu de proportionner et la congeler, j’ai fait plusieurs recettes. Certaines ont été envoyées au congélateur et d’autres, consommées, pendant la semaine.
Cette recette de boulettes de porc, sauce à l’ananas est le résultat de ce marathon de recettes à base de porc. J’en ai congelé la moitié des boulettes pour plus tard et je me suis servie du reste pour nous faire un bol de nouilles de type asiatique.