Quand je vois passer des spéciaux sur la viande, je ne peux pas m’empêcher de sauter sur le deal. J’ai donc acheté, pour genre 9$, un giga paquet Costco de porc haché. Au lieu de proportionner et la congeler, j’ai fait plusieurs recettes. Certaines ont été envoyées au congélateur et d’autres, consommées, pendant la semaine.
Cette recette de boulettes de porc, sauce à l’ananas est le résultat de ce marathon de recettes à base de porc. J’en ai congelé la moitié des boulettes pour plus tard et je me suis servie du reste pour nous faire un bol de nouilles de type asiatique.
6 Responses
J’ai fait cette recette hier, c’était popote asiatique puisque j’ai fait aussi les sous-marins d’inspiration thaï. Les boulettes ont été préparées pour un repas à venir mais naturellement je n’ai pas pu m’empêcher d’y goûter et de faire goûter à toute ma gang. Un succès. La sauce est malade ! Mes boulettes étaient un peu dures, je les ai probablement trop cuites mais délicieuses quand même. Juste hâte d’essayer ça sous forme de bol avec nouilles et légumes. Merci pour vos délicieuses recettes.
Merci trop
Cette recette a été très appréciée par mon mari et moi. Pour ceux et celles qui aiment la coriandre, c’est très bien épicé et goûteux. Merci !
Merci
Bonjour ! Est-ce qu’on doit congeler les boulettes sans la sauce ? Merci !
Vous pouvez oui 🙂