De la purée de pommes de terre, je ne me tanne jamais d’en manger. Je change tellement souvent d’ingrédients quand je les fais selon ce qui se trouve sous ma main que c’est un renouveau chaque fois. Par contre, cette recette, partagée aujourd’hui, fait maintenant partie mon top de recette de purée de patate. C’est, selon moi, la meilleure purée de pommes de terre que j’ai faite.
C’est crémeux, gourmand et la petite croûte sur le dessus est simplement délectable. Il va s’en dire que la tonne de fromage aide beaucoup à rendre la purée irrésistible. C’est un délice qui accompagnera parfaitement une protéine de ton choix ma fourchette.
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