Fudges au Ferrero Rocher

Voilà quelques années, je vous donnais ma recette de fudge au Skorr qui fait fureur chaque fois que j’en distribue aux gens. Cette année, j’ai décidé de faire changement en cuisinant des fudges au Ferrero Rocher. EEEEE OUI ! Tu as bien lu.

Comment doubler la décadence d’un fudge en ajoutant le chocolat fétiche du temps des fêtes dedans. Tu vas triper ta vie. C’est du délire cette affaire et ça ne demande que 3 ingrédients. Je veux dire, on ne fait pas mieux. 

C’est un heureux mélange de mou, de croquant, de cochonceté ! Je te le jure, tu apportes ça dans ta famille, tu vas faire fureur. Si je me fie à mes 5 testeurs, c’est de la bombe ! 

Fudges au Ferrero Rocher

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Portions 30 portions

Préparation 10 minutes minutes

Temps de cuisson 10 minutes minutes

Ingrédients

• ▢ 3 tasses de pépites de chocolat au lait
• ▢ 1 boite de lait condensé sucré
• ▢ 1 boite de 16 chocolats Ferrero Rocher

Préparation

Mode de cuissonEmpêchez votre écran de s’éteindre

• Écraser grossièrement 8 Ferrero Rocher.  Réserver.
• Couper les 8 autres en deux. Réserver.
• Préparer un plat carré
• Faire fondre le chocolat dans un bain-marie .
• Retirer du feu et ajouter le lait concentré.
• Bien incorporer.
• Ajouter les Ferrero écrasés et bien mélanger.
• Verser le tout dans un moule carré de 8 pouces recouvert de papier parchemin. Égaliser à l’aide d’une spatule.
• Déposer, sur le mélange, les 16 demi-Ferrero, face coupée vers le fudge. Presser délicatement pour les enfoncer légèrement sans les casser.
• Réfrigérer au moins 2 heures.
• Couper et servir.
• Les fudges se conservent longtemps au réfrigérateur ou dans le congélateur.