Écraser grossièrement 8 Ferrero Rocher.  Réserver.

Couper les 8 autres en deux. Réserver.

Préparer un plat carré

Faire fondre le chocolat dans un bain-marie .

Retirer du feu et ajouter le lait concentré.

Bien incorporer.

Ajouter les Ferrero écrasés et bien mélanger.

Verser le tout dans un moule carré de 8 pouces recouvert de papier parchemin. Égaliser à l’aide d’une spatule.

Déposer, sur le mélange, les 16 demi-Ferrero, face coupée vers le fudge. Presser délicatement pour les enfoncer légèrement sans les casser.

Réfrigérer au moins 2 heures.

Couper et servir.

Les fudges se conservent longtemps au réfrigérateur ou dans le congélateur.