Ce billet traine depuis l’hiver passé dans mes brouillons. Pourtant, elle aurait du être publié depuis au moins un mois. La fondue aux fromages étant le repas idéal pour les journées froides d’automne et d’hiver, je ne m’explique pas encore pourquoi j’ai tant tardé à la mettre en ligne.
Avec les annonces faites hier, et les soupers réduits qu’on aura pour Noël, je me suis dit que ce serait le moment idéal pour vous partager cette recette qui est parfaite pour des soirées plus intimes. La chose étant bien facile à faire et étant probablement dans mes tops repas favoris au monde, ce sera définitivement sur mon menu dans les prochains jours. Accompagnée de cornichons, de fruits, de pain, de pommes de terre et de charcuterie, ça ne peut qu’être du pur bonheur.
Avouez que juste la vue de ce fromage vous fait envie ? Perso, ça me rappelle un bon souvenir de récent voyage et des bons moments passés en famille au chalet.
