Il y avait des framboises dans le fond du frigo. Je cherchais un truc facile et pas long à faire avec mes petits fruits rouges. En plein SPM, ma patience est au minimum. Ne trouvant rien rapidement (c’est-à-dire dans les 2 livres de recettes consultés en 33 secondes), j’ai décidé d’inventer, de revisiter la recette de petits pots au Baileys fait plutôt cette semaine.
Pis je faisais d’une pierre deux coups en utilisant mon dispendieux mascarpone qui traînait dans le frigo. En ajoutant quelques ingrédients ici et là pour la décoration, voilà un dessert qui se fait en 10 minutes top chrono et qui, on va se le dire, est juste débile. Le dessert parfait pour l’été. Ni trop lourd, ni trop sucré. Mais assez satisfaisant pour passer ma rage de sucre d’une fille en SPM qui est bien fatiguée.
2 réponses
Bonjour! Je viens de découvrir votre site tellement inspirant!
Un gros merci pour votre travail!
Ce petit dessert est élégant. Il est sans gluten sans les bols gaufrés.
Merci beaucoup !