Quand il ne fait pas beau ou comme je disais à mes enfants quand ils étaient petits : « Quand il pleut, il mouille et que c’est la fête à la grenouille. », on adore couper la monotonie de la pluie en cuisinant des plats réconfortants. Je pense que cette recette de carrés aux dattes sera parfaite pour vous remonter le moral les jours de pluie. Ça embaume la maison d’une odeur si réconfortante que le sourire nous monte aux lèvres instantanément.
Quand on les fait, ça sent tellement le bonheur dans la maison. Juste au nez, on est satisfait. C’est de la joie en concentré. Comme dirait Marie Kondo, c’est un « spark of joy ». En plus, c’est une collation/dessert super nutritive et gourmande à la fois. On serait fou de s’en passer . Alors, à vos casseroles les fourchettes, gâtez-vous !
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