Quand je fais des desserts aux pommes, c’est plutôt rare que j’utilise les pelures de ces dernières. Je déteste par contre par dessus jeter les pelures à la poubelles. Je les transforme plutôt en chips de pommes à l’érable ! C’est facile, c’est très facile à faire et ça goûte si bon. Ça fait une belle collation et ça rentabilise nos achats. La seule chose qui ira au compost, c’est le coeur de la pomme. On aime ça !
