Chips de pommes à l’érable !
Ingredients
- pelures de pommes (quantité selon vos déchets)
- sirop d’érable
- sel
- cannelle
Instructions
- Préchauffer le four à 285 F.
- Dans un bol, mettre les pelures.
- Verser un peu de sirop. Brasser et s’assurer que les pelures sont bien humectées de sirop.
- Déposer les pelures sur une plaque recouverte de papier parchemin ou idéalement d’un tapis de silicone.
- Au goût, mettre un peu de sel et de cannelle. Vous pouvez faire sans.
- Cuire au centre de 35 à 60 minutes selon l’épaisseur de vos pelures de pommes. (surveillez après 25 minutes)
- Sortir lorsqu’elles seront bien séchées et croustillantes.
- Conserver dans un bocal hermétique.
