Tartine à l’avocat, bacon et fromage de chèvre
J’aime aller au restaurant, beaucoup même ! Si une amie me dit : « Hey girl, ça fait un bout que l’on ne sait pas vu, on va prendre un café ? ». C’est clair que je saute sur l’occasion de lui proposer d’aller déjeuner ! C’est comme un p’tit bonheur de vie pour moi ! Tsé, il faut dire que je […]
Pizza aux patates! Oui, oui, aux patates!
Vous avez sans doute des tonnes d’histoires familiales que vous entendez over and over à chaque réunion! Dans notre famille élargie, plusieurs d’entre elles perdurent avec le temps! C’est comme l’histoire de mon grand frère qui avait mis le feu à mes roues de bicyclette et avait fait pédaler mon petit frère dessus! Je crois qu’il se […]
Omelette mexicaine sans vaisselle (ou presque)!
On a tous succombé au principe des « one pot pasta » : ces repas qui se cuisinent de A à Z dans un chaudron. Et pour cause! Personne n’aime faire la vaisselle, mais surtout, ça permet de gagner tout plein de temps. C’est à ça que j’ai pensé quand j’ai vu les nouveaux bols de tortillas Old […]
Sucre à la crème facile et immanquable!
Un autre classique du temps des fêtes est sans contredit, le fameux sucre à la crème. Quand ce n’est pas la spécialité de la grand-mère, c’est la ma-tante qui a le boulot d’en faire année après année parce que tous les autres membres de la familia sont incapables de réussir la chose. Tantôt trop cassante, […]
Biscuits Turtles (TROP FACILES)
C’est un grand jour pour la nation. À compter d’aujourd’hui, la vie ne sera plus pareille. Parce qu’aujourd’hui, j’ai découvert les biscuits Turtles… En fait, bien humblement, je peux dire que j’ai inventé une façon de faire ces biscuits, qui rappellent ces trop bons chocolats Turtles, qui est tellement, mais tellement bonne! C’est décidé : […]
Carrés aux brisures rayées
J’ai trouvé récemment en me promenant à l’épicerie, ces jolies brisures de chocolat rayées. Je les trouvais vraiment mignonnes à la vue et je me disais qu’il fallait bien que je fasse quelque chose avec. Je les ai prises avec la ferme intention de les mettre dans des biscuits. En lisant l’endos de l’emballage, je […]
Biscuits déjeuner aux bleuets
Les déjeuners c’est LE repas le plus important de la journée! C’est aussi, mis à part ceux de la fin de semaine, ceux qu’on a peine à préparer surtout dans le chaos du matin. J’ai des adolescents à la maison et qui dit ado dit dormeux! Ça ne veut pas se lever le matin et encore […]
Galettes de légumes super rapides!
Il y a des jours assez casse-tête merci dans nos vies de parents! C’est bizarrement lors des repas que les maux de tête apparaissent soudainement! On ne se demande pas trop pourquoi! Entre l’ainé n’aime pas tel plat, bébé qui ne peut pas manger telle ou telle affaire et les parents qui n’ont clairement […]
Sandwich aux bleuets, miel, ricotta et noix!
C’est la rentrée et la routine des lunchs est est bel et bien débutée. Qui dit lunch, dit souvent sandwich! Mais pourquoi faudrait-il que nos sandwichs soient plates au boutte dans le style pain blanc, moutarde jaune et jambon cuit? C’est pas parce qu’on entre dans une routine qu’on doit absolument aussi adopté la monotonie! […]
Comment faire la tarte aux pommes parfaite : faites une trempette!
Je rêve d’une tarte aux pommes parfaite depuis toujours. Chaque fois que je me risque à en acheter une à l’épicerie, je suis déçue. Il y a toujours trop de pâte, peu de garniture, les morceaux de pommes sont lilliputiens et ça goûte le carton. Ouacheeee! On est loin de ma tarte idéale. N’allez pas […]
Papillote de poulet aux légumes et riz sur BBQ sans vaisselle (ou presque!)
Si vous n’avez jamais entendu parler du miracle des « one pot pasta », c’est que vous venez juste de vous réveiller d’un coma ou que vous avez habité dans une tribu indigène complètement déconnectée de la civilisation! Plusieurs capotent sur la chose et pour cause! Il suffit de tout mettre ses ingrédients dans […]
Trois recettes de pâtes en pot Masson pour des lunchs rapides!
S’il y a une chose que j’ai apprise de mes années d’expérience en préparation de lunchs (tant pour les poussins que pour moi-même), c’est que les dîners en pot Masson, c’est super winner! C’est pourquoi je me suis creusée les méninges pour vous trouver les meilleures recettes de pâtes en pots Masson à mettre dans les boîtes à lunchs! […]
Mes trucs pour une pizza maison prête en 10 minutes!
S’il y a quelque chose que j’aime manger dans la vie, c’est bien de la pizza. Mais ne me parlez pas de la all dressed de la pizzeria du coin. Ouach! Trop gras, trop salé, trop calorique. Non merci! Je préfère la pizza maison remplie de vitamines et de saveur. Mon mot d’ordre pour que je transforme ma cuisine […]
Beignes à la crème et aux fraises du Québec
Mon ex belle-maman alias la reine du dessert, alias la plus grande adepte de sucre, nous a déjà fait ce petit dessert tout simple. D’abord un peu septique puisque mes fraises, je les aime toutes nues, j’avais tenté la chose. J’ai du m’incliner et me “forcer” à tout manger (or not). Je […]
Boules d’énergie aux dattes super faciles!
Voici une superbe collation sucrée, mais santé que ma nutritionniste Elisabeth de chez Nutrisimple m’a déjà donnée. Les enfants ont adoré ces boules d’énergie aux dattes et surtout, c’est facile à faire comme à manger d’ailleurs hahaha! Mon truc la première fois que je leur en ai données? Ne pas leurs dire que […]
Pizza rapide à la saucisse!
On inaugure aujourd’hui une série de recettes pour vous faire économiser ARGENT et TEMPS! Avec les coûts d’épicerie qui montent toujours trop (en plus de tout le reste), nos budgets crient souvent famine… Notre objectif est de vous trouver des soupers prêts en 10 minutes à moins de 10 $ qui nourriront une famille de […]
