Des pâtes arc-en-ciel!
Si vous voulez faire capoter vos kids, servez-leur des pâtes arc-en-ciel! Super simple et rapide à faire. Pas obliger de se casser le coco pour faire tout l’arc-en-ciel chaque fois que vous mangez du spaghat, mais une fois de temps en temps, ça peut faire sensation de manger du macaroni bleu! Non? En tout cas, la […]
Croûtons inspiration Marilou!
Des fois je ne l’ai pas pentoute. Comme dans vraiment pentoute. Tsé quand sur une boîte d’ailes de poulet indique : ailes de poulet Buffalo, faut s’attendre à ce que ça soit popire relevé. Comme dans ça ne plaira sûrement pas à deux enfants de 8 et 9 ans qui trouvent déjà que les Doritos, […]
Côte de boeuf au sel trop facile et hyper savoureuse!
C’est mon ami qui est allé se promener un brin dans les Vieux pays qui a rapporté cette recette dans ses valises. Il nous a reçu à ça l’autre jour. Entre vous et moi, on a tellement aimé la chose qu’on serait revenu le lendemain en manger encore. Pis l’autre lendemain. Pis l’autre. Pis l’autre. […]
Cuisiner en solo : Salsa de mangue et saumon en 3 variations
(Par Amélie Dionne) Qui a dit que cuisiner en solo doit rimer avec sandwich plate sur le coin de la table ? C’est pas parce qu’on mange seul qu’on doit nécessairement s’ennuyer. Par contre, quand on décide de se préparer une belle recette appétissante, on finit souvent par en manger midi et soir pendant dix jours […]
Gâteau Red Velvet ”Canada” dans une tasse!
Que l’on soit fédéraliste, souverainiste, conservateur, indépendantiste. Que l’on vote NPD, Parti Vert ou Bloc Québécois. Que l’on soit séduit par les promesses de Justin Trudeau, de Stephen Harper, Thomas Mulcair ou de Mario Beaulieu (le nouveau chef du Bloc Québécois-moi aussi j’ai dû chercher dans Google!), ben peu importe où on loge politiquement, ce […]
Popsicles au lait au chocolat et au fraises
Connaissez-vous la machine à faire des popsicles Zoku? La marraine d’un des flots est arrivée avec ça l’été dernier. Elle avait vu la chose chez Linen Chest et elle avait capoté. Elle se disait que les enfants feraient de même. Effectivement. Depuis que la Zoku loge dans mon congélo, on mange des popsicles été comme […]
Pizza de camping sans vaisselle!
J’ai trop hâte aux vacances pour piquer ma tente dans un parc national et n’avoir qu’à regarder les feuilles aux arbres. Pour moi, le camping, c’est la détente assurée, des tonnes de bouquins à lire, des dodos d’après-midi sans culpabilité, des parties d’UNO avec les enfants, des journées à jouer dans l’eau, des marches en […]
Caramel salé à sundae au micro-onde
Je suis tellement plus de type caramel que chocolat. Du caramel, j’en mettrais partout! Peut-être même dans mon pâté chinois. Quand j’ai craving de sucré (pis que je me fais pas de pain aux bananes au Nutella à 21 h), je plonge une cuillère dans un pot de caramel. Ça calme mes ardeurs de défoncer […]
Mayonnaise lime et basilic pour vos sandwichs
L’été, j’aime faire des sandwichs qui décoiffent. En tout cas, j’aime ajouter un petit kick qui font qu’on a l’impression de ne pas être à la café du bureau à manger un sandwick au jambon-moutarde. Tsé le genre de truc qui nous faut croire qu’on est un peu en vacances. Dans celui que j’ai fait […]
Whoopie ! C’est la Saint-Jean!
Whoopie c’est la Saint-Jean ! Ah! J’entends déjà les gens dire : “Hey! C’est la Fête nationale! Ça ne se dit plus la Saint-Jean, comme on ne dit plus la fête de la Reine, c’est la fête des Patriotes! Bla bla bla…”. Vous saviez ça que ce n’était plus d’actualités la Saint-Jean? #fatiguant. En tout […]
Patates cochonnes au fromage et bacon
Quand on mélange bacon, patates, fromage dans une même recette, on peut être certain que ce sera démentiel! Ajoutez à ça de la crème sûre et voilà, on est au paradis! Ouin, mais il faut tout de même laisser la balance dans le fond de la salle de bain et faire abstraction des conséquences sur nos […]
Pizza au saumon et chèvre
J’adoooooore faire des pizzas! C’est rapide. C’est bon. Pis c’est juste trop bon! Ici, j’ai voulu passer un restant de saumon. Quelle bonne idée que de le mélanger avec du pesto et du chèvre. Le paradis dedans ma bouche je vous jure! Hahaha!
Bouchées de bonheur : melon d’eau et bocconcini
J’adore la saison des melons d’eau! C’est comme le signe que l’été est arrivé pour vrai. Qu’il ne joue plus les agace-pissette en nous faisant croire qu’il est là avec ses 27 degrés un 15 avril pour repartir en nous donnant un 4 degrés glacial un 15 mai. Quand les caisses de melons d’eau arrivent […]
Salade thaï en pot Mason
Je ne sais pas si c’est le soleil qui a tapé fort hier, mais j’ai comme le goût d’être en vacances là là! D’aller à la plage, faire des châteaux, écouter le bruit de vagues dans les coquillages, boire une Corona à 11 h le matin, manger des sandwichs au jambon remplis de grains de […]
Macaroni au fromage brocoli, bacon et… Velveeta!
Confession : je n’avais jamais, jamais, jamais acheté de Velveeta de ma vie! Le seul souvenir que j’ai de ce fromage beaucoup trop orange, c’est mon ancien chum du cégep qui y allait allègrement sur sa toast matinale avec la chose. J’sais pas trop pourquoi, mais j’ai toujours préféré mon caramel. À vrai dire, je […]
Une salade de base pour les lunchs!
Ce n’est pas toujours facile de faire entrer les mots : école, enfants, boulot, repas, lunchs, devoirs, bains, soccer, dentiste et dodo dans un même paragraphe sans que tout le monde s’entretue ou cherche à s’injecter des antidépresseurs en quantité phénoménale. Il y a des jours, sérieux, où je mettrais mes sneaks et que je ferais […]
