Ce brie à la bruschetta fera non seulement une entrée hors du commun ou un repas complet, a partagé. On peut l’adapter selon le nombre d’invités autour de la table.
On prend un gros brie si on est plusieurs et un plus petit si c’est un tête-à-tête avec la douce moitié.
La bruschetta apporte un peu de fraicheur et le fromage de la gourmandise à souhait. Et avec des pommes de terre, c’est du bonbon. Un peu comme une fondue au fromage en moins d’étapes.
