Ce brie à la bruschetta fera non seulement une entrée hors du commun ou un repas complet, a partagé. On peut l’adapter selon le nombre d’invités autour de la table.
On prend un gros brie si on est plusieurs et un plus petit si c’est un tête-à-tête avec la douce moitié.
La bruschetta apporte un peu de fraicheur et le fromage de la gourmandise à souhait. Et avec des pommes de terre, c’est du bonbon. Un peu comme une fondue au fromage en moins d’étapes.
Une réponse
Un coup de circuit !!!! C’était tellement bon, tout le monde s’est régalé, il n’est pas resté une miette. J’ai fait la recette telle quelle, sans aucune modification et c’était parfait. La prochaine fois, je ferai moins d’incisions sur le dessus du fromage car il n’a pas gardé sa forme et s’est complètement défait dans le plat. Le visuel était beaucoup moins beau que le vôtre mais le goût, lui, était au rendez-vous. Merci pour cette recette !