On aime les boulettes à la maison. Je trouve que c’est un repas hyper convivial et facile à faire. La base est toujours la même. Il ne suffit que de modifier quelques ingrédients pour les revisiter. Ici, je me suis laissée inspirer par ma recette de burger au feta et j’y ai ajouté une sauce au citron inspirée d’une recette reluquée sur Pinterest et légèrement modifiée. Résultat ? Magie, magie.
Ce que je trouve magique, pour rester dans le thème, c’est que l’on peut très bien en faire un plat de pâtes ou comme ici, servir les boulettes avec une belle purée de p0mmes de terre. En choisissant du poulet, ça donne des boulettes moins grasses et il fait le parfait partenaire du feta et du citron.
En choisissant du poulet canadien, on s’assure aussi d’avoir une belle protéine de qualité sans hormones de croissance et d’antibiotique et ça, c’est précieux. J’en profite pour t’annoncer avec fierté que je suis encore cette année, une fière ambassadrice des Producteurs de Poulet du Canada et ce, pour la 4e année de suite. Je suis heureuse de développer des recettes savoureuses avec une protéine que j’affectionne particulièrement.
Si tu veux d’autres superbes recettes, rendez-vous dans la section volaille de Cinq Fourchettes ou sur le site des Producteurs de Poulet du Canada, en cliquant ICI !
Je vous invite à suivre les Producteurs de Poulet du Canada, juste ici :
Facebook: Canadian Chicken
Twitter: ChickenFarmers
Instagram: ChickenDotCA
Pinterest: ChickenDotCA
