Ma recette d’amaretti est l’une des plus populaires sur mon site. Elle est sans gluten et goûte, on va se le dire, le pur bonheur. J’ai eu envie de pimper la chose en lui donnant une “twist” citronnée. Comme je suis une fan d’agrumes, c’est le genre de biscuits que j’adore au plus haut point.
Ils ont le niveau d’acidité juste parfait pour titiller légèrement les papilles gustatives sans tout arracher. Le tout avec un combo croquant et moelleux qui font de ces amarettis un incontournable pour le dessert ou pour l’heure du thé. Vous allez adorer, j’en suis certaine. Mes voisins et amis sont d’accord sur le fait que ces petits biscuits vont changer votre vie. En plus, ils sont sans gluten, faciles à faire et ne requièrent que peu d’ingrédients.
