Voilà un petit jus vraiment intéressant. Juste pour te dire ma fourchette, nous sommes 3 à la maison, et les ados se sont battus pour obtenir le dernier pot Masson. Le truc, c’est que tu peux aussi le transformer en cocktail. C’est tout aussi goûteux et ça plait bien aux grands ! C’est super rafraîchissant et accessible. Tu m’en donneras des nouvelles.

Mocktail ou cocktail aux pêches et fraises


Temps de cuisson : aucune cuisson

Temps de préparation : 15 minutes

Degré de difficulté : facile

Portion : 4-5 portions

Ingrédients :

  • 2 tasses d’eau
  • 4 tasses de nectar de pêche
  • Jus d’un demi-citron
  • 1 tasse de fraise fraiche du Québec, équeutée
  • 1 pêche, dénoyautée
  • Glace
  • Facultatif : 1 tasse de bourbon

Garniture:

  • Tranches de pêche
  • Tranches de fraise

Marche à suivre :

  1. Dans un mélangeur, mettre l’eau, le nectar de pêche, le jus de citron, les fraises et la pêche. Réduire en purée lisse.
  2. Ajouter le bourbon si désiré et bien mélanger.
  3. Verser dans des verres remplis de glace.
  4. Décorer de tranches de pêche et de tranches de fraise.

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