Salade de légumes et pois chiches

Salade de légumes et pois chiches / Cinq Fourchettes

La saison des maillots arrive ! AU secours ! Je déteste me promener en maillot et pourtant, j’adore la plage et l’eau ! Quel contraste ! Je suis donc en mode, on lâche la bouffe pesante et on se gave des fruits et légumes frais qui embellissent les étalages des épiceries. Il faut ce qu’il faut pour se remettre […]

Le spritz, la nouvelle coqueluche des cocktails !

  Il y a quelques années de cela, je suis allée en France avec ma belle-sœur. Un roadtrip de 20 jours complètement disjoncté avec des imprévus de fou! On est passé par Londres et on a fini ça en Écosse, juste pour vous donner une idée ! J’en parle d’ailleurs un peu sur mon blog Sors […]

Mélange Rocky Road sans allergène

Mélange Rocky Road sans allergène / Cinq Fourchettes

Comme blogueur, on nous envoie souvent des photos et des recettes faites avec XYZ produit. Si je vous les partageais toutes, vous auriez le tournis. Je pourrais aussi vous les partager sans y goûter, mais j’aime bien faire les tests de goûts pour m’assurer que ce que je vous partage c’est bon dans la gueule ! […]

Fête nationale du César (Caesar)

Le Virgin Caesar (César) ou le Bloody Caesar (César) sont pour beaucoup de gens, moi la première, le drink de prédilection ! On aime sa douceur ou son piquant selon notre humeur. On adoreeeee lécher les épices sur le pourtour du verre et croquer dans le céleri gorgé de Clamato. Dans les dernières années, on a […]

Poke Bowl aux crevettes : Facile comme tout !

Poke Bowl aux crevettes facile/Cinq Fourchettes

L’autre jour, mon amie Julie est venue à la maison ! Nous avions envie de parler de nos vies, de nos jobs et de tout ce qui vient avec. Nous devions la semaine d’avant aller manger un Poke Bowl dans un restaurant pour le diner, mais à ma grande surprise, il y a un manque flagrant […]

Le meilleur rôti de palette épicé !

  Le weekend dernier, j’avais acheté deux rôtis de palette en étant ben motivée à faire de la boustifaille pour la semaine. Puis là, la maudite grippe d’homme s’est pointée et j’ai tardé à faire la recette traditionnelle de la maison (celle-là) ! Petit bonhomme allant, on était rendu jeudi et je ne les avais toujours […]

Salade de thon et d’avocat santé !

Dans la vie, tout le monde pense que je cuisine matin, midi et soir. On croit aussi que mes enfants mangent des menus trois services tous les soirs et que je leur fais des lunchs dignes des plus beaux BENTO, jour après jour !  Nope ! Depuis déjà un petit bout, mes ados choisissent ce qu’ils veulent […]

Soupes-repas maison sur le pouce

Les recettes en pot Masson ont toujours la cote. Non seulement elles sont pratiques, mais elles offrent une multitude de possibilités. On s’en sert pour des salades, notre gruau et notre drink du vendredi ! L’an dernier, nous avons même exploré les repas faits de pâtes froides, juste ici. Cette année, on vous propose des idées […]

Popcorn au caramel sans noix, sans arachides, sans produits laitiers ni œufs !

La fin de semaine, les journées pédagogiques ou la semaine de relâche, c’est fait pour faire le farniente ! On reste en pyjama, on lit, on joue à des jeux ou on ne fout juste rien ! Emma, pendant ses congés, elle lit ! Elle peut passer des heures à ne faire que ça ! Ça m’arrange lorsque j’ai […]

Carré au caramel et beurre d’arachide à 3 ingrédients!

Tsé, des erreurs de cuisine, j’en fais très fréquemment pour plein de raisons d’ailleurs ! Des fois, je sens ben trop au-dessus de mes affaires et j’oublie que je ne suis pas Normand Laprise! Quelques fois, c’est que je suis tellement dans ma tête, soucis de maman obligent, que je manque de précision et de logique! […]

Bouillon à fondue chinoise maison

On doit être les plus grands adeptes de la fondue chinoise de la province. Nous autres, on trouve que ça fait pas années 70 pentoute la fondue chinoise! C’est bon, c’est convivial, c’est rassembleur et festif! Nous, on n’attend pas les occasions spéciales pour mettre la fondue au menu. On s’en fait tout le temps! […]

Salade déconstruite au poulet avec sauce à la lime

Bon, je ne crois pas vraiment aux interventions divines et aux aliments miracles! J’aimerais ça que ça existe les ti-aliments magiques qui te tiennent loin de la gastro ou qui t’empêchent d’attraper la grippe (je sors d’une belle pneumonie et je m’en serais passé)! Malheureusement, à part vivre en ermite dans la toundra ou te promener […]

Mes meilleurs biscuits de 2016 : les Snickerdoodle!

Si j’avais à choisir un seul truc à cuisiner pour le restant de ma vie, je choisirais sans aucun doute, les biscuits! J’adore faire ça et je sais que vous aussi parce que mes recettes de biscuits sont toujours les plus populaires sur le blogue! 😉 C’est aussi les biscuits que j’aime le plus offrir […]

Un bon thé chaï latte pour se réchauffer!

L’hiver arrive sous peu, oui, oui! On ne se fera pas de cachoteries quand même! Puis qui dit temps froid, dit breuvage chaud et réconfortant! J’aime pas mal tout en matière de breuvage chaud : le café, le chocolat chaud, la tisane et le thé! Par contre, je ne m’enfilerais pas 8 cafés dans une […]

12 gâteaux à 2 ingrédients!

gâteaux faciles

La vie est belle. J’ai tellement plein de bonnes nouvelles pour vous! J’ai trouvé comment manger du gâteau sans culpabiliser sur le nombre de calories et la quantité de gras avalées! En plus d’être wonderful comme nouvelle, cette façon de faire les gâteaux est super rapide et… super savoureuse! Pour vrai, ça fait vraiment longtemps […]

Zombie Jack : petite recette facile pour l’Halloween!

Ok, encore un petit peu d’Halloween avant de sauter à deux pieds joints dans Noël! Vous n’avez pas encore trouvé votre dessert pour la fête des sorcières, des p’tits monstres et des fantômes? Je vous présente alors Zombie Jack! Pourquoi zombie? Parce que vraiment, il n’était pas supposé être aussi sale le petit vilain! Il […]

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