Fudge Rocky Road
Quand j’étais petite, ma mère nous faisait à peu près tout le temps la même recette de popsicle. Elle préparait un mélange de pouding Jell-O et elle foutait ça dans son moule à popsicle Tupperware. C’était vraiment bon. Mais elle ne faisait pas ça parce que c’était délicieux. Elle faisait ça parce que ça ne […]
Slush pour adultes fraises ou ananas
“Cousine, tu devrais faire une recette de slush pour adultes. C’est bon de la slush Puppie, mais m’semble que ce serait encore meilleur avec une twist, euh…, tu sais…, juste pour nous là. Une slush qu’on pourrait garder pour nous tous seuls?”, m’a dit ma cousine lors de notre dernier souper arrosé. Me suis mise […]
Pimp ton Popsicle!
Vous avez sûrement vu passer sur Pinterest ces superbes popsicles faits avec la machine Zoku. Sérieux, sont très beaux, mais la machine pour les réaliser est tout de même assez dispendieuse. 50 $ pour faire trois pops, même si ça ne prend que 7 minutes, je trouve pas ça économique pour deux cennes. N’empêche qu’ils […]
Pimp ton Quick : fudge au yogourt grec
Sur mon Facebook, il y a une fille qui est amoureuse d’un Européen. Chaque mois, elle s’envole vers les Vieux pays pour voir son amoureux. C’est trop romantique! Et moi, ben, je ne me suis pas méfié. J’ai pris pour acquis que c’étaient les prévisions pour le Québec. Sur le petit écran de mon cellulaire, […]
Sandwich au yogourt glacé
J’aime les sandwichs à la crème glacée d’amour. J’aurais envie de faire pression sur le gouvernement canadien pour que l’on raye du Guide alimentaire tous les groupes pour n’en créer qu’un seul : celui de la crème glacée! Embarquez-vous dans ma révolution? L’affaire, c’est que c’est dur sur le gras de hanche hein des sandwichs […]
Grilled cheese de luxe aux fraises
Ici, on adore les grilled cheese. Ça va du très plate grilled cheese au fromage jaune et pain blanc jusqu’au plus raffiné, servi les dimanches matins. On s’amuse souvent à inventer des combinaisons pas possibles, mais qui, chaque fois, nous régalent tellement qu’on mange plus qu’il n’y a de place dans le bedon. Ce fut […]
Tarte Oreo au fromage à la crème sans cuisson
Histoire autour d’une tarte Oreo au fromage à la crème 16 h 45 : Mon téléphone sonne. C’est l’homme qui m’annonce que sa gang s’en vient souper à la maison. 16 h 46 : ” Ah ouin? OK, mais on fait quoi ? “, lui ai-je répondu après avoir repris mes esprits et après avoir […]
Crevettes à la Cajun
Voilà une recette de souper pas cher à faire et surtout, idéale pour un repas sans se casser le pompon. Des crevettes à la Cajun que l’on peut accompagner de légumes et de riz. DU bonheur facile.
Poulet à la canette de bière
Oui oui, vous z’avez bien lu. Je vous présente ici un poulet qui cuit avec une canette de bière dans le péteux! C’est une vieille recette que mon père fait à l’occasion. Ça peut paraître surprenant comme méthode de cuisson, mais on oublie rapidement la façon de procéder lorsque la fourchette découpe ce poulet. La […]
Pommes de terre à la grecque sur le BBQ
Imaginez le scénario. Depuis 7h ce matin que je cours. Les lunchs, les déjeuners, les collations, alouette. Une fois les enfants dans l’autobus, je saute dans la douche, je remplis l’auto de boîtes, cours à la quincaillerie acheter des 2X4 qui manquent, arrive à la nouvelle maison, installe 3 prises électriques dans la salle familiale […]
Dessert aux framboises vite-fait
Il y avait des framboises dans le fond du frigo. Je cherchais un truc facile et pas long à faire avec mes petits fruits rouges. En plein SPM, ma patience est au minimum. Ne trouvant rien rapidement (c’est-à-dire dans les 2 livres de recettes consultés en 33 secondes), j’ai décidé d’inventer, de revisiter la recette […]
Quesadillas au poulet et sa purée à l’avocat et yogourt
J’avais envie de me replonger dans mon voyage en Californie l’été dernier en mangeant des quesadillas au poulet. Nous avons été deux jours à San Diego et c’est là que j’ai pu me régaler jusqu’à m’en écœurer (si c’est possible) en mets mexicains/Tex Mex. Tu comprendras rapidement que depuis mon retour, je suis obsédée par […]
