Tarte Oreo au fromage à la crème sans cuisson

Partager sur facebook
Partager sur twitter
Partager sur email
Partager sur pinterest
Nombre de portion : 6-8

Temps de préparation:

20 min

Temps de cuisson:

Temps de repos:

1h
Degré de difficulté: Facile
Congélation: Non

Ingrédients

  • 1 paquet de 250g de fromage à la crème
  • 1 conserve (300 ml) de lait sucré concentré (Eagle Brand)
  • 1 c. à thé de vanille
  • 1/4 de tasse de jus de citron
  • 10 biscuits Oreo (format régulier)
  • 1 croûte à tarte de biscuits Graham

Facultatif : Des biscuits Oreo supplémentaires pour la décoration. Personnellement, j’ai opté pour les minis car ils sont plus mignons.

Préparation

  1. Mélanger le fromage, le Eagle Brand, la vanille et le jus de citron avec un batteur électrique.
  2. Y ajouter les biscuits Oreo préalablement écrasés grossièrement. Bien mélanger. Les biscuits devraient continuer à se défaire.
  3. Verser le mélange dans la croûte. Ajouter au goût des petits biscuits sur le dessus de la tarte pour décorer.
  4. Réfrigérer une bonne heure.

Histoire autour d’une tarte Oreo au fromage à la crème 

16 h 45 : Mon téléphone sonne. C’est l’homme qui m’annonce que sa gang s’en vient souper à la maison.

16 h 46 : ” Ah ouin? OK, mais on fait quoi ? “, lui ai-je répondu après avoir repris mes esprits et après avoir dressé une liste mentale de toutes les 1000 choses que je devais faire avant de voir débarquer ces hommes affamés après avoir passé toute la journée à travailler dehors.

16 h 47 : ” Pas de stress chérie. On va manger de la fondue. Denis va apporter la viande et JF s’occupe des légumes et du pain. Nous, on s’occupe du dessert.”

Ben oui. Juste le dessert. On sait ben, je suis capable de faire apparaître ça en un tour de magie moi un dessert. Abracadabra! Voici un dessert! Ça c’est quand j’ai quelques minutes. Quand je suis vraiment dans le jus extra pulpe, je claque des doigts et des petites verrines aux trois chocolats apparaissent sur la table. Tadam!

16 h 48 : Inspection du frigo : trucs trouvés qui pourraient potentiellement faire un dessert : yogourt grec au miel, fraises, fromage à la crème, carottes (non, mais je ne me lancerai sûrement pas dans un gâteau aux carottes à 30 minutes d’avis quand même).

16 h 49 : Inspection du congélo : eeee rien!

16 h 49 : Inspection du garde-manger : Oreo, lait Eagle Brand, fond de tarte de biscuits Graham.

J’ai fait 1 + 1 et ça m’a donné : une tarte au fromage et aux Oreo!

16 h 55 : Tous les ingrédients étaient rendus dans le bol du batteur sur socle.

16 h 58 : Tous les ingrédients étaient rendus dans la croûte à tarte.

19 h 58 : Tous les ingrédients étaient rendus dans nos estomacs!

19 h 59 : Tous mes convives me demandaient ma recette!

 

Publié le 11 octobre 2011

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *