Idées de lunchs #21

Voici nos lunchs de la semaine les petits choux. Tous des repas super simples à cuisiner et si bons. En plus, il y a une nouvelle recette d’inclus dans le menu idées de lunchs de la semaine. Bon appétit mes petits choux.  TRUC ET ASTUCE DE LA SEMAINE  Cuisinez vos biscuits en grosse “batch” et […]

One pot pasta style hamburger helper maison

J’essaie, du mieux que je peux, d’acheter le moins possible des trucs du commerce. Et ce, même si on aime beaucoup. Mes enfants ont d’ailleurs toujours tripé sur le Kraft dinner et les mélanges de type hamburger helper.  J’ai donc fait cette recette de one pot pasta style hamburger helper à la suite d’une discussion […]

Grilled cheese aux bocconcinis, tomates grillées et basilic

Le grilled cheese est probablement la chose la plus réconfortante à manger sur l’heure du diner. Avec une bonne salade ou une bonne soupe, c’est, pour moi, le summum du confort food.  Ce grilled cheese aux bocconcinis, aux tomates grillées et au basilic ne fait pas exception.  C’est simple à faire et surtout, si savoureux. […]

Idées de lunchs #20

Cette semaine, je suis partie au chalet avec des copines. J’ai donc demandé à ma copine Aurélie de choisir le menu lunch de la semaine. Ça fait du bien d’avoir un regard extérieur sur les menus. Ça fait changement. TRUC ET ASTUCE DE LA SEMAINE  Faire une sauce rosée maison est économique et très facile […]

Idées de lunchs #19

Bonne semaine mes fourchettes. Voici le menu idées de lunchs . Cette semaine, c’est sous le signe de la fin de l’hiver. Encore des repas chauds tout en intégrant tranquillement pas vite des repas plus légers, signe avant-coureur du printemps.  TRUC ET ASTUCE DE LA SEMAINE  Prendre un reste et en faire quelque chose de […]

Idées de lunchs #18

Bon, on va se dire les vraies affaires gang. Le coût de l’épicerie est rendu à un point tout aussi ridicule que l’essence. C’est complètement fou. Je pense que si on veut préserver notre portefeuille, il va falloir être inventif, cuisiner plus et surtout faire nos lunchs.  Comme les prix en restauration ont aussi monté […]

Idées de lunchs #17

Comment se passe la relâche mes petites fourchettes d’amour ? Vous vous amusez avec votre marmaille ? Voici un menu idées de lunchs pour la semaine prochaine pour le retour en classe. D’ailleurs, tous les menus sont dispos à l’année. Vous pouvez les consulter en tout temps. Bonne relâche ! TRUC ET ASTUCE DE LA […]

Idées de lunchs #16

Cette semaine, j’ai optimisé mes cuissons. J’ai fait cuire le 3/4 de mon paquet de boeuf haché pour faire de la garniture à tacos (oignon, poudre de chili, ail, sel  et poivre) et le reste avec de la poudre d’ail, sel et poivre (voir le lien de la recette plus bas). J’ai pu donc fait […]

Idées de lunchs #15

Cette semaine c’est la thématique ” les lunchs 2 pour un”. C’est-à-dire que j’optimise mes cuissons afin de diminuer le travail en cuisine. Par exemple, j’ai fait cuire plein de poitrines de poulet et j’ai fait deux recettes avec ces dernières, soit la salade César au poulet et un plat de légumes, avec purée de […]

Toasts aux tomates, prosciutto et mozzarella fraiche

Des fois pour le diner, on n’a pas envie de chose trop complexe à faire. Cependant, on n’est pas obligé de toujours se réfugier dans le grilled cheese au fromage jaune (notez que j’adore ça) ou le sandwich au baloney (Beurk). C’est pour ça que je te propose cette superbe recette de toasts aux tomates, […]

Idées de lunchs #14

Bon jeudi mes fourchettes ! Cette semaine, tu remarqueras un beau lunch thématique pour la Saint-Valentin ! On s’est amusé avec nos emporte-pièces pour faire un lunch plein d’amour . Ça fait toujours plaisir que nous soyons petits ou grands. Ça prend trois secondes et quart à faire, mais ça met du beau soleil dans […]

Tartinade de feta à l’ail confit et à la ciboulette !

Pour cette recette, j’ai repris ma trop populaire tartinade de feta et je l’ai légèrement modifiée pour vous proposer quelque chose de différent. L’idée m’est venue lorsque j’ai fait cuire une grosse batch d’ail confit. Je me suis dit que ce serait un mélange parfait avec la tartinade de feta.  Mon pari était bon, car […]

Idées de lunchs #13

Voici mes idées de lunchs de la semaine mes petits choux. Il y a cette semaine, un peu de tout ! J’ai deux repas avec du poulet. J’ai personnellement fait cuire un poulet dans l’eau avec des légumes dans le Instant Pot pour produire un bon bouillon pour faire ma soupe. Un deux pour un […]

Salade de poulet aux cornichons

Je pense te l’avoir dit 20 fois, mais je le redis juste au cas. Chez nous, on capote sur les cornichons. On achète nos pots chez Costco, ce n’est pas peu dire. On a donc essayé, l’autre jour, d’en mettre dans notre salade de poulet pour les sandwichs. On a capoté notre vie. Mon milieu […]

Idées de lunchs #12

Cette semaine, c’était thématique « vide-frigo » pour les idées de lunchs. Il me restait du jambon alors, bang, on fait des pâtes au jambon. Il me reste un peu de feta et j’ai des conserves de légumineuses ? Bang, une salade froide. La seule chose que j’ai achetée, c’est un poulet que j’ai fait cuire à l’Instant […]

Salade colorée au boeuf

Voilà une belle salade à faire été comme hiver. En été, on profite du BBQ pour cuire la bavette. En hiver, on prépare la chose sur la cuisinière. Peu importe la température, cette salade colorée au boeuf comblera vos papilles et vous donnera une bonne dose de vitamines. En plus, imagine l’effet WOW sur une […]