Sandwich au Boursin, tomates et concombres
Ingredients
- Beurre
- 2 tranches de pain campagne multigrain
- Mayonnaise au goût
- 2 c. soupe de Boursin aux fines herbes
- Pousses, au goût
- 2 grandes tranches de tomates
- 10 tranches très minces de concombres
- Sel et poivre
- Tranches de bacon cuit (facultatif)
Instructions
- Beurrer légèrement les tranches de pain.
- Dans un poêlon, faire griller les tranches de pain des deux côtés.
- Sur une tranche étendre la mayonnaise et sur l’autre le Boursin.
- Déposer les pousses sur le Boursin, ensuite les tranches de tomate, les tranches de concombre.
- Saler et poivrer au goût.
- Ajouter des tranches de bacon si désiré.
- Refermer et déguster.
