J’appelle cette salade le vide frigo. Surtout après le temps des fêtes. Un reste de fromage, un reste de fruits, un reste de noix pis des perles de vinaigre à l’érable qui trainent. On lance tout ça dans l’assiette et on a un repas santé, rapide et qui change un peu des repas trop lourds de Noël. JOIE. Notre petit body va nous remercier. J’te le dis l’ami, je n’ai qu’une obsession en ce moment, manger des légumes. Je fais officiellement une écoeurantite de pain, de desserts sucrés, de chips et de patates !
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