La corvée des lunchs est de retour ! Comme chaque année, on fait une petite poussée de boutons en y pensant. Pas de panique ! Il y a des moyens de s’alléger la tâche et de trouver des trucs et astuces pour ne pas trop se casser la tête ! Au cours des prochaines semaines, je vais te partager des idées, acquis au fil du temps, pour optimiser ton temps et rendre la chose plus facile ! Le premier conseil que j’ai envie de te donner est de te préparer des repas dépanneurs pour les soirs pressés et pour faire des lunchs rapidos presto. Cette recette de poulet ail et miel en est l’exemple parfait.
Tu peux congeler le poulet mariné pour les soirs où le cœur n’y est pas. Tu peux aussi te servir de cette recette pour ton « mealprep » du dimanche. Ça fait des lunchs exquis. Tu peux même pousser la chose en préparant ton riz d’avance et en le congelant ! TOUT, mais TOUT est possible !
Il te suffit de faire ta marinade, qui d’ailleurs ne prends que quelques minutes à faire et de laisser mariner au réfrigérateur. Ensuite, soit tu congèles soit tu cuisines la chose pour tes lunchs de la semaine. Ce sont des ingrédients simples à trouver. Les hauts de cuisse sont d’ailleurs une des coupes de poulet les plus accessibles au niveau du prix. Ça te fera des repas sains, mais qui ne casseront pas ton petit cochon. Comme d’habitude, je te conseille fortement de choisir du poulet produit ici.
Recherche le logo des Producteurs de poulet du Canada pour t’assurer que le poulet est fait par nos producteurs. Tu t’assures ainsi que ton poulet ne contient pas d’hormones de croissance ni de stéroïdes en plus d’encourager notre économie ! Deux pour un mon ami !
