Les étals des supermarchés débordent de poireaux québécois qui ne demandent qu’à être mangés. C’est pour ça que j’en fais toujours une obsession à l’automne. Puis, il n’y a rien de meilleur qu’un potage parmentier pour se réchauffer le cœur lorsque la température devient plus froide. Il fait toujours l’unanimité dans les chaumières et ce, chaque année. Aimez-vous ce type de potage autant que nous ?
4 réponses
Et bien ta recette a passé le test! Mon chum l'a bien aimé, et c'est lui le connaisseur ici… il a dit que c'était même meilleur que la recette de sa mère… imagine! Un gros merci!
(ps; j'aime beaucoup ton blogue, j'y passe a tous les jours ou presque! Merci à toi!)
Annie
Salut Annie! Tu as raison! Petit oubli de ma part. Ajoute-les en même temps que les poireaux et autres légumes!
Combien de blancs de poireaux environ pour faire 500 grammes?
Les poireaux sont tellement de grosseur variables qu’il est difficile de déterminer combien de blancs cela prends.