Un repas prêt en 30 minutes ? J’aime bien ça. Surtout si ça goûte aussi bon que ce one pot pasta à la saucisse et que tout se cuisine dans une seule casserole. Qui dit mieux ?
Moi, quand c’est bon dans la bouche pis qu’en plus ça me prend moins de temps que de commander au restaurant et ce, à meilleur prix, je suis vendu. J’espère que tu aimeras autant que moi ! Bon appétit.
Portions 4 portions
Préparation 15 minutes 
Temps de cuisson 14 minutes Ingrédients
- Huile végétale
- 1 oignon jaune, haché
- 250 grammes de saucisses au choix.
- 4 tasses de bouillon de poulet
- 1 ½ tasse de tomates broyées
- 400-425 grammes de rigatonis
- ¼ tasse de fromage à la crème
- ½ tasse de parmesan râpé
- 1 poignée de basilic, ciselé
- Sel et poivre au goût
Préparation
- Chauffer un filet d’huile dans une casserole.
- Faire revenir l’oignon pendant 1 à 2 minutes.
- Pendant ce temps, couper les saucisses en rondelles.
- Les ajouter aux oignons et cuire à feu moyen vif pendant 3-4 minutes ou jusqu’à ce que les saucisses soient cuites.
- Ajouter le bouillon et bien gratter le fond de la casserole pour décoller les sucs de cuisson.
- Ajouter les tomates broyées et bien mélanger.
- Porter à ébullition et ajouter les pâtes.
- Cuire 10-12 minutes à couvert à feu moyen en brassant régulièrement pour éviter que les pâtes collent. Baisser le feu au besoin.
- Lorsque les pâtes seront cuites al dente, ajouter le fromage à la crème et le parmesan et bien mélanger.
- Lorsque le fromage sera fondu, ajouter le basilic.
- Saler et poivrer.
- Retirer du feu et servir.
17 réponses
Très goûteux et hyper facile à faire ! Nous avons adoré à la maison.
Merci Kim !
Mes 3 petits difficiles ont adoré, ils ont même demandé une 2e assiette! 😊
Yeah on aime ça lire ça
Vraiment très bon et très facile en plus tout dans un chaudron, j’adore!!
Super bon et si simple 🤩🤩😋
Merci beaucoup !
Je fûs agréable surprise pour ce plat, j’étais intrigué tout dans le même chaudron!!!
Fantastique j’ai adoré… merci Nancy de nous faire découvrir c’est si savoureux plat!!
Ah merci Louise ! C’est super gentil !
Sbe! It’s vers good
Peut-on utiliser un autre type de pâtes?
Bien sûr. N’importe quelles pâtes courtes. Ajuster le temps de cuisson au besoin.
Bonjour, peut-on prendre un autre fromage que celui à la crème?
On pourrait prendre une crème sûre, un chèvre nature ou même un peu plus de fromage râpé
Humm c’etait délicieux !!
Génial !
Pouvez-vous convertir les tasses en grammes (plus compréhensible pour moi), car en France nous cuisinons en grammes, en kg ou litres ( plus précis). Je compte réaliser très prochainement votre recette, elle m’a l’air délicieuse. Merci pour votre réponse