Macaroni au fromage au bacon

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Nombre de portion : 6-8

Temps de préparation:

15 min

Temps de cuisson:

25-30 min

Temps de repos:

Degré de difficulté: Moyen
Congélation: Oui

Ingrédients

  • 1 boîte de 500 g de macaroni (ou autres pâtes courtes)
  • 450 g de viande hachée (boeuf ou porc)
  • 1 petit oignon, coupé en dés
  • 1 poivron vert, coupé en lanières fines
  • 2 branches de céleri, tranchées finement
  • 1 boîte de soupe condensée Campbell’s Crème de bacon
  • 1 tasse de lait
  • 1 tasse de cheddar fort, râpé
  • 2 c. à soupe de ciboulette fraîche, hachée
  • 1/4 tasse chapelure
  • 2 c. à soupe beurre, fondu

Préparation

  1. Préchauffer le four à broil.
  2. Faire chauffer les pâtes selon les instructions figurant sur la boîte.
  3. À feu moyen-vif, faire chauffer un peu d’huile et faire revenir l’oignon quelques minutes.
  4. Ajouter la viande et bien faire dorer. Ajouter les céleris et le poivron.
  5. Pendant que les légumes cuisent, mélanger la soupe, le lait, la ciboulette et le fromage.
  6. Égoutter les pâtes et les remettre dans le chaudron. Ajouter le mélange de soupe, la viande et les légumes. Bien mélanger.
  7. Saupoudrer de chapelure et du beurre fondu. Mettre au four le temps que la chapelure brûnisse.

macaroni-au-fromage-au-bacon-1

Je vais vous faire une confidence.  Je ne suis pas fan de Kraft Diner et j’en achète rarement. Même si mes enfants me supplient d’en acheter parce que la mère de leurs amis (qui est tellement plus cool) en achète. Je n’ai jamais compris l’intérêt de la chose, faque ça reste souvent sur la tablette de l’épicerie.

Vous comprendrez que je dois faire des pieds et des mains pour trouver LA recette qui fera oublier à mes enfants quelle mère ingrate je suis.  J’en ai fait plusieurs au fil des ans. Mais lundi, je pense avoir mis le doigt sur la bonne. Sur celle qui déclasserait haut la main cette étrange chose orange fluo dont trop d’enfants raffolent. Le plus beau dans la recette que je vous partage ce soir, c’est qu’elle est ultra rapide, remplie de légumes, que le fromage s’étire à l’infini dans la sauce pis qu’en plus elle goûte le bacon! Vous me direz merci plus tard ! HA HA HA !

creme-de-bacon

P.S. Je n’ai PAS été payée par quelconque entreprise pour faire cette recette.  *Mise à jour : quelques personnes m’ont écrit me demandant ce qu’était la crème de bacon. C’est tout nouveau! Voici une photo!

 

Publié le 21 septembre 2016

2 réponses

  1. Pourrais-tu ajouter une photo de la soupe Campbell au bacon ??? C’est la première fois que j’entend parler de cette sorte-là ! Merci 🙂

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