2 recettes de gâteries glacées chocolatées (SANS LACTOSE)

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2 recettes de gâteries glacées chocolatées (SANS LACTOSE) / Cinq Fourchettes
Nombre de portion : variable

Temps de préparation:

15 min

Temps de cuisson:

Temps de repos:

Degré de difficulté: Facile
Congélation: Oui

Ingrédients

Ingrédients  pour les popsicles au chocolat, framboises et amandes (12 portions):

  • ½ tasse de beurre d’amande naturel
  • 1 ½ de boisson d’amandes au chocolat Almond Breeze
  • 2 c. table de chocolat noir fondu
  • 1 poignée de framboises fraiches coupées en deux

Ingrédients pour café latte glacé au chocolat et amandes (pour 2 portions) :

  • 2 tasses de glaçon
  • 1 tasse de café froid au goût (fort ou léger)
  • 1 tasse de boisson d’amandes au chocolat Almond Breeze
  • ½ tasse de boisson d’amandes à la vanille Almond Breeze
  • Copeaux de chocolat noir et amandes moulues.

Préparation

Marche à suivre pour les popsicles au chocolat, framboises et amandes :

  1. Faire fondre le chocolat et le beurre d’amande quelques secondes au four micro-ondes.
  2. Mélanger avec la boisson aux amandes.
  3. Déposer des morceaux de framboises dans vos contenants à popsicles Remplir les contenants avec le mélange d’amandes au chocolat.
  4. Mettre au congélateur.
  5. Démouler quelques heures plus tard et déguster !

Marche à suivre pour le café latte glacé au chocolat et amandes :

  1. Au mélangeur, déposer la boisson d’amandes au chocolat, le café et 2 tasses de glace.
  2. Mélanger jusqu’à ce que la glace soit concassée.
  3. Verser le mélange à café dans deux verres.
  4. Mousser la boisson aux amandes à la vanille et en déposer sur le café.
  5. Décorer de copeaux de chocolat, d’amandes et si vous êtes funky, d’une grosse guimauve à l’érable !

2 recettes de gâteries glacées chocolatées (SANS LACTOSE) / Cinq Fourchettes

J’ai chaudddddddddddd ! Ça ne fait même pas de sens ! Je sue d’endroits que je ne pensais même pas possibles ! Je commence même à me questionner sur mon taux d’hormones ! Suis-je en préménopause (pitié non) ou il fait juste trop chaud et je dois penser sérieusement à maudire mon climatiseur qui m’a fait faux bond dernièrement ? Bref, je tente par tous les moyens de me trouver des gâteries et des breuvages pour me désaltérer et pour calmer mon goût de Mr Freeze trop sucré et chimique.

2 recettes de gâteries glacées chocolatées (SANS LACTOSE) / Cinq Fourchettes

Alors, lorsqu’Almond Breeze m’a proposé un partenariat pour la création de recettes, mon cerveau s’est tout de suite penché vers des recettes glacées ! Le corps et le cerveau étant intimement reliés, c’est ce qui me venait au premier jet.

2 recettes de gâteries glacées chocolatées (SANS LACTOSE) / Cinq Fourchettes

J’avais envie de reprendre mes classiques glacés, mais en version plus santé et qui accommoderait les gens intolérants au lactose ! J’ai fait tester la chose par mes grands pour voir si le tout passerait bien ! Constat : Les popsicles au chocolat framboise ont fait deux heureux sur trois et le café glacé deux heureux sur deux ! Je crois que l’on peut dire que c’est réussi ! Non ?

Décharge : Cet article est commandité par Almond Breeze. Les textes et les opinions sont les miens et n’engagent que moi. 

Publié le 21 juillet 2017

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