Mon bar pour Noël 2017
Quand je vais souper chez mon ami Martin ou mon frère David, je suis toujours épatée par la variété d’alcool qui se trouve dans leur bar. Je dois humblement avouer qu’avant j’étais du type à avoir 2-3 bouteilles dans mon armoire. Habituellement, celles qui ne se boivent pas comme, le Peach Schnapps et, la crème […]
Pis minou lui ? Voici une recette de gâteries pour chat !
Ok gang, j’ai plus de chat. Mon Jean-François (oui, oui c’est son nom) nous a quittés et habite maintenant chez son papa. Comme fiston fait malheureusement des allergies, ça devenait un calvaire pour lui de garder chaton à la maison. Comme je m’ennuie de cette boule de poil, j’ai pensé faire une recette de croquettes […]
Mon menu de Noël ou comment s’en mettre trop sur les épaules
J’ai une giga tendance à trop en faire. Surtout quand je reçois ! Tsé du genre que je sais d’avance que je vais avoir des restes pour la semaine. Ça ne me dérange pas ! Je préfère manger des pétacles réchauffés pendant 3 jours que de laisser mes invités sur leur appétit. Vous ne serez […]
Bouillon à fondue chinoise maison
On doit être les plus grands adeptes de la fondue chinoise de la province. Nous autres, on trouve que ça fait pas années 70 pentoute la fondue chinoise! C’est bon, c’est convivial, c’est rassembleur et festif! Nous, on n’attend pas les occasions spéciales pour mettre la fondue au menu. On s’en fait tout le temps! […]
Ma solution pour un réveillon simple
Un vin et fromages renouvelé avec les fromages d’Espagne Cette année, on se fait un party des oubliés à la veille du jour de l’An. On s’est rendu compte que nous étions quelques couples d’amis à ne pas avoir de party de prévu le 31. On s’est dit : pourquoi ne pas se faire une […]
Couronne de macarons et meringues facile à faire!
Comment faire une couronne de macarons Faire des desserts doit me demander un minimum d’effort, peu de temps et surtout, il me faut l’effet WOW sinon j’oublie ça! Je sais, j’en demande beaucoup! Ça doit être pour ça que la débrouillardise me sert toujours dans ce genre projet! Dans ce cas précis, j’avais des macarons […]
Sablé classique Lindt au sel de mer
Un mot, juste un, Lindt! Vous bavez déjà hein? Je vire totalement folle dans leurs boutiques surtout quand arrive le spécial sur les truffes! Attachez-moi kekun ou je dévalise les comptoirs! Alors ce n’est pas très surprenant pour personne dans mon entourage de me voir capoter quand j’ai eu l’occasion de travailler avec eux! J’aime tellement […]
Bricolage mangeable : des sapins de Noël Chex!
Noël apporte son lot de traditions dans ma famille. On popote toutes sortes de trucs que l’on cuisine seulement dans le temps des Fêtes. On s’achète toujours un nouveau pyjama et on le porte le 24 au soir en se commandant du restaurant! On soupe devant un film de Noël, juste nous cinq sans prétention, […]
Biscuits du père Noël version 2.0 ou cups au caramel salé 4 ingrédients
Le père Noël cette année sera gâté! On a décidé de laisser tomber les traditionnels biscuits au sucre, après tout, il les mange depuis 16 ans déjà! Je sais de source sûre qu’il est un peu tanné! Comme le père Noël était très occupé cette année et qu’il a vraiment travaillé fort, nous avons décidé […]
Sucre à la crème facile et immanquable!
Un autre classique du temps des fêtes est sans contredit, le fameux sucre à la crème. Quand ce n’est pas la spécialité de la grand-mère, c’est la ma-tante qui a le boulot d’en faire année après année parce que tous les autres membres de la familia sont incapables de réussir la chose. Tantôt trop cassante, […]
Verrine de gâteau au fromage sans cuisson lime, avocat et noix de coco
Sur ce coup, j’aimerais vous dire que j’ai eu une illumination pour faire cette recette là! Que je me suis réveillée un bon matin avec ce petit génie de dessert tout dessiné dans ma tête! Mais non! Pour dire vrai, en ce moment, mon cerveau est assez au neutre pour ne pas dire “brain dead”! […]
10 desserts de Noël faciles et trop mignons à faire
On est jamais à court d’idée dans la vie! On est bien plus souvent à court de temps! On voit décembre arriver avec un petit stress et des papillons dans le ventre! On est content parce qu’on aime célébrer, manger et boire mais ouf, où trouve-t’on le temps de tout préparer? Je vous ai déniché […]
Biscuits Turtles (TROP FACILES)
C’est un grand jour pour la nation. À compter d’aujourd’hui, la vie ne sera plus pareille. Parce qu’aujourd’hui, j’ai découvert les biscuits Turtles… En fait, bien humblement, je peux dire que j’ai inventé une façon de faire ces biscuits, qui rappellent ces trop bons chocolats Turtles, qui est tellement, mais tellement bonne! C’est décidé : […]
Mousse au chocolat Toblerone – 4 ingrédients!
Non, mais qui n’aime pas le chocolat Toblerone? Je me rappelle quand j’étais petite, je rêvais tellement que ma mère m’achète la méga grosse barre Toblerone qu’il y avait chez Eaton, juste à côté de l’escalier roulant. Chaque fois que j’avale de ce chocolat plein de nougat, ça me ramène à ces moments magiques de […]
Truffes au coureur des bois : facile et délicieux!
(Par Nancy Bordeleau) Y’a presque pas de neige cette année et les enfants commencent leurs vacances,,, On avait l’habitude de les envoyer (pour ne pas dire garocher) dehors pour avoir un moment de répit! Cette année, mère nature ne nous aide pas beaucoup là-dessus! Alors, pourquoi ne pas optimiser notre temps en les occupant et […]
Cupcake mont enneigé : chocolat, crèmage au fromage et pop corn !
Je suis une gourmande, ce n’est pas un secret pour personne! En fait, si quelqu’un ne le sait pas encore, c’est que, de un, il ne m’a jamais rencontré en vrai (les courbes de mes hanches me trahissent bien) et de deux, il n’a jamais été prendre un repas avec moi! J’aime tout! Faire un […]
