Cake salé au jambon, gruyère et olives

Vous vous souvenez de mon fameux cake salé avec tartinade de feta ? Il a fait fureur lorsque je l’ai mis en ligne et continue de faire des heureux. Ce cake, je l’avais créé pour un tournage (compétition culinaire amicale entre blogueurs foodies). L’une des personnes présentes lors de ce tournage n’était nulle autre que mon amie Manon du site La Petite Bette. Manon et moi, on s’adore. Avec le temps, nous sommes devenues des copines et ça fait une éternité qu’on se promet de faire une vidéo ensemble. La vie étant ce qu’elle est … ça nous a pris aussi une éternité avant de fixer une date. Bref, nous avons enfin tourné notre vidéo la semaine dernière et j’ai créé cette recette de cake salé au jambon pour cette occasion. Il faut dire que Manon avait vraiment adoré mon premier cake et j’en étais très touchée. Tsé, la reine du pain maison qui aime mon cake, c’est la consécration ultime.

On a donc décidé de refaire la recette du cake mais avec une nouvelle « twist”. Ce cake est délicieux . Lionel et Manon vous le confirmeront. Je crois même que ce cake serait parfait accompagné de  la fameuse tartinade de feta de mon autre cake. De toute façon, on va se le dire, cette tartinade se mange avec presque n’importe quoi. Crudités, gravlax, pain, tartines, pizza, bref, pas mal sur tout ou presque. Bref, vous comprenez la chose.

Pour voir la vidéo, c’est par ici :Cake Salé au jambon, gruyère et olives – La Petite Bette

J’ai vraiment hâte d’entendre vos commentaires sur cette recette et sur la vidéo que Manon et moi avons faits avec beaucoup de plaisir. Si la réaction est bonne, qui sait, on en fera une autre ! Sur ce, bonne dégustation mes fourchettes d’amour.

Pssttt : Allez donc donner de l’amour à mon amie Manon sur sa chaine YouTube et sur son site, vous allez capoter !