L’idée géniale derrière cette recette de brownies, outre le fait que c’est parfait pour un potluck, c’est que vous pouvez y ajouter ce que vous désirez : des brisures de chocolat blanc ou noir, des noix de toutes sortes et pourquoi pas des canneberges séchées. J’y ai mis des caramels.
Soyez créatif et faites-en votre signature! Psssst! Encore tiède avec de la glace, c’est complètement fou !!!
Petite astuce : Tout se jouera sur la cuisson. Je les aime bien moelleux, voire mi-cuits. Donc, lorsque les bords sont craqués et que le milieu demeure lisse, c’est prêt pour moi. Si vous le servez tiède, ajoutez un petit 5-10 minutes sinon, ils seront trop mous.
Il vous faudra une première fois pour ajuster le tout à votre four et à votre goût.
Petit mot de Nancy
Cette recette de brownies est de loin, mais de loin la meilleure que j’ai mangée. Je ne suis pas la personne qui aime les plus les desserts dans la vie et j’ai apprécié chaque bouchée. Je vous conseille de la faire sans caramel si vous désirez la congeler ou si vous avez l’intention d’étirer le bonheur sur plusieurs jours. Le caramel a tendance à durcir sinon.
Pour avoir testé un moitié-moitié (avec et sans caramel), la version brownies nature va vous satisfaire tout autant !
