J’ai découvert, il y a de cela quelques années, le chia. Je l’ai toujours adoré comme déjeuner. Comme je ne suis pas une fan finie de gruau, je trouve cette alternative vraiment intéressante pour un déjeuner complet et bourratif. En ce moment, comme les kakis et les poires sont en vedette un peu partout, j’en ai profité pour me faire une belle compote de poire et des juliennes de kaki pour mon p’tit déjeuner.
Alors voilà le résultat : un beau déjeuner santé, goûteux et coloré. En ajoutant des noix et du granola, ça ajoute du croquant et un peu de protéines. Le truc le fun aussi, avec les bols de chia, c’est que l’on peut se préparer une grosse batch de chia dans le lait et le garder au frigo. Pendant la semaine, je ne fais qu’ajouter les ingrédients le matin venu au gré de mes envies.
Pour conserver la recette sur Pinterest c’est par ici : https://www.pinterest.ca/pin/269793833915423392
https://cinqfourchettes.com/2017/01/barres-dejeuner-sans-cuisson-et-super.html
