Réalisez des voeux de Noël grâce à Tim Hortons
Le temps des Fêtes nous apporte son lot de dons de soi! On voit la générosité se décupler et c’est tellement bon pour le moral et le cœur! J’appelle ça tendrement des “feel good moments”! Je ne connais personne d’indifférent devant des gestes comme ceux que Tim Hortons a faits. Oui! Cette année, ils ont décidé […]
Biscuits du père Noël version 2.0 ou cups au caramel salé 4 ingrédients
Le père Noël cette année sera gâté! On a décidé de laisser tomber les traditionnels biscuits au sucre, après tout, il les mange depuis 16 ans déjà! Je sais de source sûre qu’il est un peu tanné! Comme le père Noël était très occupé cette année et qu’il a vraiment travaillé fort, nous avons décidé […]
Verrine de gâteau au fromage sans cuisson lime, avocat et noix de coco
Sur ce coup, j’aimerais vous dire que j’ai eu une illumination pour faire cette recette là! Que je me suis réveillée un bon matin avec ce petit génie de dessert tout dessiné dans ma tête! Mais non! Pour dire vrai, en ce moment, mon cerveau est assez au neutre pour ne pas dire “brain dead”! […]
10 desserts de Noël faciles et trop mignons à faire
On est jamais à court d’idée dans la vie! On est bien plus souvent à court de temps! On voit décembre arriver avec un petit stress et des papillons dans le ventre! On est content parce qu’on aime célébrer, manger et boire mais ouf, où trouve-t’on le temps de tout préparer? Je vous ai déniché […]
Idées cadeaux pour la cuisine en bas de 30$
Des foodies, des maniaques de recettes, bien ça capotent sur les gugusses de cuisine! Tsé, je crois qu’il me faudrait un giga walk-in juste pour y tenir tout ce que j’aimerais avoir! C’est mon péché! Je n’achète presque pas de vêtements, de chaussures, de maquillage, mais les gadgets pour popoter, je deviens folle! Vraiment folle! Il n’y […]
Biscuits ensoleillés aux canneberges, noix et citron
Et voilà, la première neige est tombée puis tout le monde capote (j’ai vu vos Facebook ! #rusée) ! Pourtant, c’est comme une vieille amie, elle revient tout le temps chaque année ! Tsé, c’est comme les SPM, quand même bien on se concentrait ben ben fort pour ne pas que ça nous revienne mois après mois, on le […]
Tartelettes aux kakis et aux pommes
La saison de la cueillette des pommes est terminée! J’en ai acheté sans bon sens, assez pour que j’aille peur de les perdre (et je déteste le gaspillage). Comme j’avais un peu écoeuré ma tribu avec un trop plein de tarte aux pommes (Oui, oui ça se peut), je me suis dit que je profiterais […]
Idées cuisine pour les bas de Noël
Les fameux bas de Noël et la difficulté de trouver des trucs chouettes à y déposer! Ici, c’est un combat chaque année! Je refuse de juste les remplir de bonbons alors je me force de trouver des trucs utiles et cool à y déposer! Voici ce que j’ai trouvé pour les foodies de ce monde! […]
Comment faire son fromage à la maison!
Depuis quelques années, je trippe littéralement sur l’idée de faire le plus de choses possibles de mes blanches mains! Le pain, les pâtes, les sauces tomates, le cannage, name it, je capote chaque fois que je découvre une nouvelle patente pour faire ma bouffe maison! Je pense bien que je suis une fermière du 18e […]
3 restaurants que tu dois essayer!
Lorsque je vais au restaurant, je tombe en amour avec l’endroit non seulement pour la qualité de la nourriture (c’est quand même un must), mais aussi pour ce que l’endroit représente. Les valeurs qui y sont véhiculées sont, pour moi, d’une grande importance. J’aime encourager les restaurants québécois et canadiens et je donne une étoile de plus aux […]
Oeuf bénédictine avocat et bacon à faire à la maison!
Je capote sur les œufs bénédictines! Quand je vais au restaurant, je ne peux pas faire autrement que de commander ce plat! Tsé, il y a même des moments (quand je pense aux calories), j’essaie de me convaincre de choisir quelque chose de plus léger! Malgré mes nombreuses batailles internes, c’est souvent les oeufs bénédictines qui […]
Mes 5 commandements pour me rendre à Noël sans me ruiner!
On était le matin de l’Halloween et Jack l’éventreur n’avait même pas eu le temps de festoyer que le lutin de Noël tentait déjà de le tasser. Ce n’est pas bien grave puisque de toute façon Costco nous bombarde de sapin et de cocottes dorées depuis la rentrée scolaire, on est donc habitué. Non? Ça me permet […]
Salade déconstruite à la patate douce
La semaine dernière, j’étais invitée à un dîner découverte de la patate douce à Montréal. Lors de cette rencontre, nous avons eu l’occasion de discuter de cet aliment très versatil et nutritif avec quelqu’un provenant du milieu : Sue Langdon qui est productrice de patate douce depuis plus de 20 ans et experte-conseil pour le American Sweet […]
Ménage de frigo pour ne pas gaspiller!
J’ai lu plusieurs articles durant les dernières années sur le gaspillage alimentaire ainsi que sur les habitudes de consommation et, chaque fois, ça me décourage ! Je crois qu’à la base, on consomme beaucoup trop ! J’ai déjà vu, passer sur le site Hungry planet, des photos de ce que les gens mangent par semaine par pays et […]
Zombie Jack : petite recette facile pour l’Halloween!
Ok, encore un petit peu d’Halloween avant de sauter à deux pieds joints dans Noël! Vous n’avez pas encore trouvé votre dessert pour la fête des sorcières, des p’tits monstres et des fantômes? Je vous présente alors Zombie Jack! Pourquoi zombie? Parce que vraiment, il n’était pas supposé être aussi sale le petit vilain! Il […]
Oeufs à la marinara et prosciutto: Ton brunch prêt en 20 minutes!
La grisaille s’installe doucement, plus particulièrement aujourd’hui avec la pluie torrentielle! Ça n’ira pas en s’améliorant, j’ai bien peur de vous le dire! Novembre arrive vraiment à grands pas et soyons réaliste, c’est vraiment le mois le plus poche en ville! Y’a rien à faire, y fait froid, les belles couleurs des feuilles sont parties […]