Lasagne sans vaisselle (ou presque!) - Cinq Fourchettes

Hey dire que je pourrais être en train de :

  • jouer au Monopoly avec ma pré-ado
  • lire un livre avec mon petit dragon
  • prendre un verre de vin avec l’homme
  • jaser au téléphone avec Amélie
  • regarder le dernier épisode d’Unité 9
  • prendre une marche en respirant le bon air d’automne
  • sauter sur le trampoline avec les kids (en espérant ne pas faire pipi dans mes culottes)
  • regarder fiston s’amuser avec ses Playmobil
  • entendre l’autre se prendre pour Katy Perry.
Ben à place, devinez ce que je suis en train de faire? De la maudite vaisselle!
Non, mais ça pousse aussi vite que de la menthe lâchée lousse dans un jardin ça! À peine vidé, le lave-vaisselle est déjà plein et l’évier déborde de casseroles, de bols trop gros et de coupes à vin à laver.

Je sais, je ne ferai pas pleurer personne sur mon sort ce soir parce que chez vous itou c’est pareil. Bien c’est pour ça, qu’en guise de solidarité, j’ai inventé une recette de lasagne qui ne fait à peu près pas de vaisselle! Béatifiez-moi tout suite! 🙂

La seule chose que vous aurez à passer dans l’eau savonneuse, c’est une cuillère de bois pis une casserole. Ah oui, pis un bol. Oui, je vous jure, c’est tout!

Lasagne sans vaisselle (ou presque!) - Cinq Fourchettes

Lasagne dans une casserole


Ingrédients pour 8 portions :

  • 1 litre de sauce tomate (du commerce ou la vôtre)
  • 450 de viande hachée
  • 1 sac de légumes grillés surgelés
  • 1 boîte de pâtes à lasagne POUR LE FOUR
  • 1 contenant de400 g de fromage ricotta
  • 1 sac de 300 g de mélange 4 fromages râpé
  • Un peu d’huile d’olive

Étapes:

  1. Dans une grande casserole, faire chauffer l’huile d’olive à feu moyen vif. Ajouter la viande hachée et bien faire dorer.
  2. Mettre de côté dans un bol et mélanger avec la sauce tomate.
  3. Dans la MÊME casserole, mettre une bonne quantité de sauce tomate au fond. Ajouter une première couche de lasagne. Au besoin, casser les lasagnes pour couvrir le plus possible le fond de la casserole.
  4. Remettre une bonne quantité de sauce par dessus les pâtes. Ajouter la moitié des légumes surgelés.
  5. Ajouter un nouvel étage de pâtes dans le sens contraire des premières. Remettre une nouvelle couche de sauce puis ajouter tout le fromage cottage.
  6. Remettre des lasagnes dans le sens contraire des dernières mises. Puis, remettre de la sauce et le restant des légumes grillés.
  7. Ajouter un dernière étage de lasagne (encore une fois, du sens contraire des dernières mises). Ajouter le reste de la sauce. Étendre tout le fromage râpé.
  8. Couvrir de papier d’aluminium et enfourner à 400 F pendant 40 minutes. Enlever le papier d’aluminium et poursuivre la cuisson encore une quinzaine de minutes. Terminer à broil pendant 3-4 minutes.
  9. Servir dans des assiettes de carton et manger avec des ustensiles de plastique. Pas de vaisselle! 😉

Hey c’est-tu pas extraordinaire comme recette ça? Moi, je l’ai préparée la veille et en arrivant de travailler, j’ai foutu ça dans le four et j’ai relaxé. Le bonheur.

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