Le Patriote, un cocktail qui goûte le ciel
(Par Dominique Quintal) Pour fêter notre pays, rien de mieux qu’un cocktail rouge vif qui goûte le ciel! Simple à préparer et sans artifice, il saura satisfaire les plus fines gorges parmi vos invités!
Popsicles au lait au chocolat et au fraises
Connaissez-vous la machine à faire des popsicles Zoku? La marraine d’un des flots est arrivée avec ça l’été dernier. Elle avait vu la chose chez Linen Chest et elle avait capoté. Elle se disait que les enfants feraient de même. Effectivement. Depuis que la Zoku loge dans mon congélo, on mange des popsicles été comme […]
Pizza de camping sans vaisselle!
J’ai trop hâte aux vacances pour piquer ma tente dans un parc national et n’avoir qu’à regarder les feuilles aux arbres. Pour moi, le camping, c’est la détente assurée, des tonnes de bouquins à lire, des dodos d’après-midi sans culpabilité, des parties d’UNO avec les enfants, des journées à jouer dans l’eau, des marches en […]
Caramel salé à sundae au micro-onde
Je suis tellement plus de type caramel que chocolat. Du caramel, j’en mettrais partout! Peut-être même dans mon pâté chinois. Quand j’ai craving de sucré (pis que je me fais pas de pain aux bananes au Nutella à 21 h), je plonge une cuillère dans un pot de caramel. Ça calme mes ardeurs de défoncer […]
Milkshake pour «FANS» seulement
(Par Dominique Quintal) Il y a 15 ans, l’Homme se joignait à la ligue de baseball Saint-Robert. Depuis, de mai à septembre, nous vivons au rythme de la saison de-la-fesse-plate-étant-donné-le-confort-rustique-des-estrades-et-du-maringouin. En 15 ans, il s’en passe des choses. J’ai vu des couples se créer, d’autres se briser. Des enfants naître et des bedaines s’arrondir (et […]
Buvons à la victoire des Oranje!
(Par Dominique Quintal) Puisque la moitié de l’ADN de l’Homme (vous savez, celui avec un grand H, celui qui partage ma vie depuis près de 20 ans!) a été exportée de l’autre côté de l’Atlantique, il allait de soi, qu’outre mes deux magnifiques filles au teint basané, aux yeux noirs et aux cils plus longs […]
Sangria au Cassis Monna & Filles
(Par Dominique Quintal) Ceux et celles qui me connaissent bien savent que l’été, la sangria est à Dominique ce que la guimauve est au feu de camp… Un incontournable! Rafraîchissante et goûteuse, c’est la mixture idéale pour les après-midis de jasette sur le bord de la piscine. Qu’elle soit à base de vin blanc ou […]
Fêtons la Saint-Jean avec un “Séparatissss”!
Le blogue a plusieurs années ! Il existait avant même que ce soit la mode d’être blogueur. Il arrive donc que des vieux articles soient à reformater un peu pour les mettre au goût du jour. Je suis tombée sur une recette de drink bleu datant de quelques années ! Je me suis dit qu’il […]
Punch à la fraise et pomme grenade
(Par Dominique Quintal) Il arrive qu’on veuille un petit drink festif et coloré sans pour autant assommer nos invités! Ce punch fraise/grenade offre une expérience magique par sa fraîcheur, sa couleur, mais surtout par sa douceur! Je vous mets au défi de vous contenter d’un seul verre! 🙂
Fudge Rocky Road
Quand j’étais petite, ma mère nous faisait à peu près tout le temps la même recette de popsicle. Elle préparait un mélange de pouding Jell-O et elle foutait ça dans son moule à popsicle Tupperware. C’était vraiment bon. Mais elle ne faisait pas ça parce que c’était délicieux. Elle faisait ça parce que ça ne […]
Sangria au melon miel
C’était le 90e anniversaire de naissance de ma grand-mère le week-end dernier et toute la famille était conviée à célébrer ce grand moment sur le (très) grand patio de ma soeur. On m’a mise en charge du gosier des invités. Tâche à laquelle je me suis acquittée avec beaucoup de bonheur. Pour cette occasion spéciale, […]
Un cocktail pour rendre hommage à l’hiver: le Blanche-Neige!
(Par Dominique Quintal) Avec l’hiver rigoureux auquel nous avons eu droit, j’avais envie d’un cocktail festif qui se voulait un pied de nez à la neige qui nous a enseveli jusqu’en avril. Voici donc le Snow White, aux saveurs exotiques et au look frigorifiant.
Slush pour adultes fraises ou ananas
“Cousine, tu devrais faire une recette de slush pour adultes. C’est bon de la slush Puppie, mais m’semble que ce serait encore meilleur avec une twist, euh…, tu sais…, juste pour nous là. Une slush qu’on pourrait garder pour nous tous seuls?”, m’a dit ma cousine lors de notre dernier souper arrosé. Me suis mise […]
Bouchées de bonheur : melon d’eau et bocconcini
J’adore la saison des melons d’eau! C’est comme le signe que l’été est arrivé pour vrai. Qu’il ne joue plus les agace-pissette en nous faisant croire qu’il est là avec ses 27 degrés un 15 avril pour repartir en nous donnant un 4 degrés glacial un 15 mai. Quand les caisses de melons d’eau arrivent […]
Pimp ton Popsicle!
Vous avez sûrement vu passer sur Pinterest ces superbes popsicles faits avec la machine Zoku. Sérieux, sont très beaux, mais la machine pour les réaliser est tout de même assez dispendieuse. 50 $ pour faire trois pops, même si ça ne prend que 7 minutes, je trouve pas ça économique pour deux cennes. N’empêche qu’ils […]
Patates Prout!
Si vous êtes de ma génération, vous comprenez tout de suite cette ritournelle ! Et patati… Et patata… Petite patate… Tant pis pour toi! Prout! Ça vous rappelle quelque chose hein? Bref, je vous livre ici un secret bien gardé de ma gastronomie familiale : mes patates prout! Super simples à réaliser, rapido presto et […]
