5 Ingrédients : Feuilleté aux tomates
Tomates, tomates, tomates, tomates… Elles sont tellement délicieuses en ce moment ! C’est le temps d’en profiter ! On les met en conserve, on les déshydrate et on les inclut partout ! Je vous propose une recette de feuilleté aux tomates qui ne demande que 5 ingrédients ! Ça goûte le ciel et c’est tout sauf compliqué […]
Macaroni au fromage au chou-fleur et saucisses fumées
Hier, il faisait 32 degrés dans la maison ! L’une des vraies premières journées chaudes de la saison ! Au réveil ce matin, quelle surprise que de constater que ça prend un chandail ou un petit manteau pour sortir dehors. J’ai même vu passer sur mon fil d’actualité Facebook des photos de neige ! Dame Nature est complètement […]
Croque-monsieur au smoked meat et fromage en grains !
Samedi dernier, j’ai eu droit à un petit répit de pluie. Y’était temps, car mon gazon était si long que je commençais à avoir peur d’y perdre mes enfants ! Même chose pour le désordre qui régnait dans le cabanon ! C’était si bordélique que même un artiste du Cirque du Soleil n’aurait pas été capable de […]
Bagatelle aux fruits : MON dessert idéal pour la fête des mères
Hier, en allant porter mon fils au Réno-Dépôt, où il devait aller signer son contrat d’embauche, j’ai eu un petit pincement au cœur. Je vous explique … Lorsque fiston me montra son premier horaire de travail, je me suis rendue compte bien assez rapidement que le dimanche de la fête des mères ne sera plus […]
Poke Bowl aux crevettes : Facile comme tout !
L’autre jour, mon amie Julie est venue à la maison ! Nous avions envie de parler de nos vies, de nos jobs et de tout ce qui vient avec. Nous devions la semaine d’avant aller manger un Poke Bowl dans un restaurant pour le diner, mais à ma grande surprise, il y a un manque flagrant […]
Grilled cheese au brie, poulet et tomates séchées
Lorsque j’étais toute petite, ma mère est arrivée, un de ces soirs, avec une espèce de machine à grilled cheese. Je me rappelle comment j’étais impressionnée. C’était comme si on recevait le nouveau gadget de la NASA ou la dernière console de jeux vidéo (ah non, pas tant que ça …). Le bidule en question divisait […]
Le meilleur rôti de palette épicé !
Le weekend dernier, j’avais acheté deux rôtis de palette en étant ben motivée à faire de la boustifaille pour la semaine. Puis là, la maudite grippe d’homme s’est pointée et j’ai tardé à faire la recette traditionnelle de la maison (celle-là) ! Petit bonhomme allant, on était rendu jeudi et je ne les avais toujours […]
Seulement 3 ingrédients : Dump Cake aux bleuets et citron !
C’est le printemps et j’ai une folle envie de ranger tout ce qui traine partout dans la maison ! Cette semaine, j’ai décidé de faire le ménage de mon garde-manger ! C’était un vrai foutoir ! J’avais des trucs là-dedans dont j’ignorais l’existence ! Des choses que je n’achète habituellement pas, et qui, je ne sais par quels moyens, […]
Biscotti au chocolat noir et sel de mer FACILE : avec ou sans gluten
C’est la relâche scolaire cette semaine et malgré le brouhaha qui risque de sévir dans ma demeure, je me promets haut et fort de prendre 15 minutes pour moi, de boire un bon latté en lisant le dernier Ricardo. S’il le faut, je vais m’enfermer à double tour dans la salle de bain avec des […]
Croquants au caramel et beurre d’arachide
Des fois, je me crois vraiment hot et futée comme parent! J’essaie d’en passer des petites vites à mes enfants et je réussis souvent! J’aime bien me qualifier de Ninja du “Ahhhhh, je t’ai eu, tu viens de manger du tofu!”. Je me trouve ben hot dans ma tête. Il y a, par contre, quelques […]
Poulet au gingembre dans un pita !
Ce soir, je n’avais vraiment pas envie de cuisiner. J’ai eu une grosse journée et entre le travail, le ramassage et l’odeur de peinture que j’ai eue dans le nez toute la journée, disons que l’envie de procrastiner était bien présente. Voyez-vous, mon chum a eu une lubie samedi matin et il a décidé qu’il […]
Omelette mexicaine sans vaisselle (ou presque)!
On a tous succombé au principe des « one pot pasta » : ces repas qui se cuisinent de A à Z dans un chaudron. Et pour cause! Personne n’aime faire la vaisselle, mais surtout, ça permet de gagner tout plein de temps. C’est à ça que j’ai pensé quand j’ai vu les nouveaux bols de tortillas Old […]
Du fudge au bacon? Oui!
Histoire de fudge au bacon Le bacon, malgré son haut taux de gras et de sel, a toujours la cote . Puis, on comprend pourquoi, c’est si bon. Je me suis dit que ça vaudrait le coup d’essayer d’en mettre dans mon fudge! Car le sucré-salé, c’est tellement délicieux. Ça ajoute un petit croustillant sympathique […]
Mes meilleurs biscuits de 2016 : les Snickerdoodle!
Si j’avais à choisir un seul truc à cuisiner pour le restant de ma vie, je choisirais sans aucun doute, les biscuits! J’adore faire ça et je sais que vous aussi parce que mes recettes de biscuits sont toujours les plus populaires sur le blogue! 😉 C’est aussi les biscuits que j’aime le plus offrir […]
Verrine de gâteau au fromage sans cuisson lime, avocat et noix de coco
Sur ce coup, j’aimerais vous dire que j’ai eu une illumination pour faire cette recette là! Que je me suis réveillée un bon matin avec ce petit génie de dessert tout dessiné dans ma tête! Mais non! Pour dire vrai, en ce moment, mon cerveau est assez au neutre pour ne pas dire “brain dead”! […]
Tartelettes aux kakis et aux pommes
La saison de la cueillette des pommes est terminée! J’en ai acheté sans bon sens, assez pour que j’aille peur de les perdre (et je déteste le gaspillage). Comme j’avais un peu écoeuré ma tribu avec un trop plein de tarte aux pommes (Oui, oui ça se peut), je me suis dit que je profiterais […]
