J’ai reçu ma 2e boite noire PC Collection noire en début du mois ! J’étais très excitée comme d’habitude. Elle était quelque peu différente cette fois, car on retrouvait, entre autres, deux produits qu’on utilise habituellement seuls (de la crème glacée et du thé). Il n’en fallait pas plus pour que je sois motivée à les utiliser autrement ! Tsé, challenge oblige.
Crème Glacée À La Pistache PC Collection Noire
L’été arrive et la saison de la crème glacée va battre son plein ! C’est définitivement le produit qui m’a le plus allumée lorsqu’il était question de l’utiliser afin de développer une recette ! Je trouve souvent qu’on s’arrête à son utilisation de base ! Ici, le cornet ou le bol de crème glacée sont d’une évidence ! J’avais donc envie de m’en servir pour en faire un dessert chic, mais simple à faire !
Je me suis donc fait des profiteroles à la pistache avec garniture au chocolat blanc, pistaches concassées et fleur de sel ! Le genre de dessert qui a fait dire à mes voisins (qui ont testé la chose) : « C’est toi qui as fait ça ? ». Le style de réaction qu’on veut obtenir ! Vraiment, le résultat était fantastique ! Ce dessert est beau, équilibré et délectable en bouche ! Le dessert parfait pour les soirées chaudes qui s’en viennent ! On peut même les cuisiner d’avance et les garder au congélateur pour une petite gâterie de fin de soirée ou pour de la visite impromptue !
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