La poutine, ce plat du Québec que l’on aime tant. C’est aussi la recette qui fait le plus jaser. Chacun à sa sauce préférée, sa meilleure recette, sa méthode de cuisson. On ne s’en sort pas. Ça crée des discussions enflammées tout autant que le but refusé de Alain Côté. Je veux dire, c’est quelque chose. N’allez pas non plus faire une poutine sans fromage en grains, vous allez vous faire étrangler.
Alors quand on se risque à sortir une sauce à poutine sur son site de recette, on s’attend à tout ! Alors, j’ai attaché ma tuque avec de la broche et j’ai osé vous présenter ma version de la poutine traditionnelle. Une version que nous avons adorée à la maison et qui est ma foi très simple à faire. Vous pouvez aussi faire cuire les frites à la friteuse, ce qui donne, à mon avis, un meilleur résultat. Sur ce, bon popote mes fourchettes et surtout… bonne poutine.
Pour conserver la recette sur Pinterest c’est par ici : https://www.pinterest.ca/pin/269793833916214129
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2 réponses
Bonjour,
La meilleure sauce à poutine fait maison que j’ai mangé jusqu’à ce jour 🙂
Avec de bons ingrédients pour la santé.
Merci et bonne journée
À bientôt!
Lise V
Merci beaucoup, beaucoup