L’autre jour, je suis allée faire ma snob au William-Sonoma, un magasin de trucs de cuisine situé dans le “Square” du Quartier Dix-30. Le Square, c’est là qu’il y a les magasins haut de gamme de l’endroit comme Pottern & Barn (où vous pourrez acheter une serviette pour bébé à 75 $) et Holt Renfrew, entre autres.
Toujours est-il que j’ai été attiré par une table remplie de trucs pour la crème glacée. On y trouvait un pot de poudre à laquelle on ajoute de la crème pour faire de la crème glacée en un quart de seconde (après un séjour dans la sorbetière quand même!). Ingénieux, mais à 19,95 $ le pot, je trouvais que c’était ben plus beau sur la tablette du magasin que dans mon garde-manger.
Il y avait aussi un assortiment de garnitures à crème glacée allant du traditionnel fudge chaud au caramel à la fleur de sel en passant par une série de petites boîtes dans lesquelles on trouvait des “toppers” à crème glacées comme des graines de tournesol recouvertes de sucre, des mini guimauves ou encore des croquettes de caramel salé. Très cutes les petites boîtes, mais à 10 $ pour 5 onces de bonheur, j’ai laissé la chance à d’autres d’en acheter.
C’est là que m’est venu l’idée d’en faire à la maison de ces petits toppers que j’ai affectueusement surnommé mes “pops au chocolat pour la crème glacée”. Quand je pense que ça m’a coûté 79 cennes, que j’en ai pour 200 bols de crème glacée et que ça m’a pris un gros 3 minutes à faire, je pense que j’ai fait une bonne affaire! Hahaha!Je trouve que ça ajoute beaucoup de festif à une banale crème glacée à la vanille non?
Et quelques jours plus tard, j’en ai ajouté à mon yogourt à la vanille! Wow!
Voici une vidéo très professionnelle (hum… hum…) qui vous montre à quel point c’est facile!
