Pennes aux brocolis et fromage pour midi pressé

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Nombre de portion : 4

Temps de préparation:

10 min

Temps de cuisson:

20 min

Temps de repos:

Degré de difficulté: Facile
Congélation: Non

Ingrédients

  • 1 c. table d’huile végétale
  • 450 gr. de boeuf haché
  • 1 boîte de conserve (284 ml) de crème de brocoli
  • 1 boîte de conserve (284 ml)de bouillon de boeuf
  • 1 boîte de conserve (284 ml) d’eau
  • 2 tasses de pennes
  • 1 tasse de salsa
  • 1/3 tasse de fromage fondu (Cheez Whiz ou fromage Boivin)

Facultatif : tu peux bonifier en ajoutant des fleurons de choux-fleurs ou de brocolis cuits

Préparation

  1. Faire chauffer l’huile dans une casserole.
  2. Faire cuire le boeuf en le défaisant à la cuillère.
  3. Lorsque tout est bien cuit, ajouter le bouillon de boeuf et l’eau. Bien mélanger. Porter à ébullition.
  4. Ajouter les pennes et laisser mijoter à feu moyen élevé pendant 10 à 12 minutes ou jusqu’à ce que les pâtes soient bien cuites.
  5. Ajouter la crème de brocoli, la salsa et le fromage fondu.
  6. Mélanger et laisser réchauffer pendant quelques minutes.
  7. Servir.

Quelques ingrédients bien faciles à trouver, c’est tout ce dont on a besoin pour faire ces pâtes fort délicieuses. Après être allé aux quatre coins de la ville aujourd’hui, j’avais en tête de ne faire qu’un simple grilled cheese pour le dîner.

Finalement, c’est une banale conserve de soupe Campbell’s qui a sauvé le lunch de ma basse-cour et qui m’a fait cuisiner des pennes aux brocolis et fromage. Des fois, faire ça simple, c’est bien OK !

Publié le 8 mars 2009

3 réponses

  1. Mais mettont que j’aimerais faire cette recette un mercredi soir, ça marche tu pareil vu que ça s’appelle Penne du samedi midi?

  2. C’est vraiment la recette parfaite pour les petits soupers pressés de semaine!!
    Je découvre ton blog aujourd’hui et j’y trouve bien des recettes fort intéressantes, je repasserai 😉

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