Marinade lime et gingembre

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Marinade lime et gingembre - Cinq Fourchettes
Nombre de portion : 4

Temps de préparation:

5 min

Temps de cuisson:

Temps de repos:

Degré de difficulté: Facile
Congélation: Non

Ingrédients

  • 125 ml de jus de lime
  • 1 gousse d’ail hachée
  • 2 c. à soupe d’huile d’olive
  • 1 c. à soupe de gingembre

Préparation

  1. Mélanger tous les ingrédients et faire mariner avec des côtelettes de porc ou du poulet pendant au moins une heure.
Marinade lime et gingembre - Cinq Fourchettes

Avec le soleil de plomb qu’il y avait aujourd’hui, ça aurait été pêché de laisser le BBQ en inactivité. J’ai donc fait une petite marinade pour mon porc qui trainait dans le frigo ! Un pur délice. 

Publié le 18 juin 2009

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