Avec le soleil de plomb qu’il y avait aujourd’hui, ça aurait été pêché de laisser le BBQ en inactivité. J’ai donc fait une petite marinade pour mon porc qui trainait dans le frigo ! Un pur délice.
Servings 4 portions
Préparation 5 minutes Ingredients
- 125 ml de jus de lime
- 1 gousse d’ail hachée
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 c. à soupe de gingembre
Préparation
- Mélanger tous les ingrédients et faire mariner avec des côtelettes de porc ou du poulet pendant au moins une heure.
