Marinade lime et gingembre

Name: Marinade lime et gingembre » Cinq Fourchettes
Prep time: 5 min
Cook time: min
Yield: 4
Ingredients: 125 ml de jus de lime 1 gousse d'ail hachée 2 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à soupe de gingembre

Accompagnements • Recettes • Sauces et condiments

Nombre de portions:

Temps de préparation:

5 min

Temps de cuisson:

Temps de repos:

Degré de difficulté: Facile

Congélation: Non

Recette facile, Recette rapide

Ingrédients

125 ml de jus de lime
1 gousse d’ail hachée
2 c. à soupe d’huile d’olive
1 c. à soupe de gingembre

Préparation

Mélanger tous les ingrédients et faire mariner avec des côtelettes de porc ou du poulet pendant au moins une heure.

Avec le soleil de plomb qu’il y avait aujourd’hui, ça aurait été pêché de laisser le BBQ en inactivité. J’ai donc fait une petite marinade pour mon porc qui trainait dans le frigo ! Un pur délice.

Publié le 18 juin 2009