Hier, on a reçu toute la belle-famille. Pour rien. Comme ça. Juste parce qu’on s’ennuyait.
Oui, je vous assure que ça se peut des gens qui apprécient leur belle-mère. Je suis du nombre!
Bref, je voulais servir quelque chose qui ferait en sorte que je pourrais jaser avec ma belle-mère sans avoir le nez dans mes chaudrons ou à avoir peur de brûler quelque chose parce que je suis aux prises dans une conversation avec mon beau-père.
Ma solution? Des burger de porc effiloché! Mais pas n’importe lesquels! Que non!
Simple, parce qu’on part la préparation le matin dans la mijoteuse. Même chose pour la salade de chou. Quand on passe à table, il ne reste qu’à sortir le pot de cornichons Bick’s et faire des tranches de Mamirolle. En accompagnement, je n’ai fait qu’une grosse salade verte avec des concombres et des tomates. Simple simple simple, mais ô comment savoureux! 🙂
Pour tout vous dire, c’était PARFAIT comme souper! 🙂 Je pense que ma belle-mère va revenir souper… et c’est tant mieux!
(Recette adaptée de Food Network)